- अच्छी तरह जल निकास वाली दोमट मिट्टी इसकी खेती के लिए अच्छी मानी जाती हैं।
- वर्षा आधारित खेती के लिए चिकनी मिट्टी अच्छी होती है जिसका pH 6-8 होनी चाहिए।
- धनिया की फसल हेतु उपयुक्त तापमान 20-25 oC होता हैं|
- ठंडी और शुष्क जलवायु इसकी फसल के लिए अच्छी मानी जाती हैं।