पौधों में जिंक की भूमिका:- जिंक(जस्ता), आठ आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों में से एक और कई एंजाइमों और प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण घटक है, केवल कम मात्रा में पौधों द्वारा आवश्यक है। इसलिए, पौधे के विकास के लिए यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बहुत सी प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जिंक की कमी के प्रभाव से 40% तक उपज कम हो सकती है किसान को आर्थिक नुक्सान होता है और आय में कमी होती है|
जिंक के कार्य :- जस्ता कुछ प्रोटीनों के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार एंजाइमों को सक्रिय करता है| इसका उपयोग क्लोरोफिल और कुछ कार्बोहाइड्रेट के गठन में किया जाता है, स्टार्च का शर्करा में रूपांतरण होता है और पौधे के ऊतकों में इसकी उपस्थिति के कारण पौधे ठंडे तापमान में भी खड़े रहते है | ऑक्सिंस के गठन में जस्ता आवश्यक है, जो विकास विनियमन और तने के बढ़ाव में मदद करते हैं।
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