सरसों की मुख्य किस्मों की जानकारी और विशेषताएं

Information and characteristics of improved varieties of mustard

प्रमाणित उन्नत किस्म के सरसों के बीज फसल से तेल की मात्रा का प्रतिशत बढ़ा देते हैं इसीलिए अगर प्रमाणित किस्मों का चुनाव करके बुआई की जाए तो अधिक लाभ होता है।

सरसों की कुछ प्रमाणित किस्में निम्र हैं

पीताम्बरी (RYSK-05-02): यह सरसों की एक संकर किस्म है और इसकी कुल उपज 614 किलो/एकड़ होती है। यह एक जल्दी पकने वाली किस्म है और इसे पकने में 110 से 115 दिन लगते हैं।

पूसा सरसों 27 (EJ 17): यह सरसों की एक संकर किस्म है और इसकी कुल उपज 575-660 किलो/एकड़ तक रहती है। इसमें तेल प्रतिशत 40-45% होता है। यह एक सिंचित किस्म एवं मिश्रित फसल लगाने के लिए उपयुक्त है।

LET-43 (PM30): सरसों की इस संकर किस्म से करीब 625-895 किलो/एकड़ तक की उपज ली जा सकती है एवं इसमें तेल प्रतिशत 36-39.4% तक होता है। इसमें यूरिक एसिड कम मात्रा में पाया जाता है।

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अच्छी उपज प्राप्ति के लिए सरसों की इन नई विकसित किस्मों की करें बुआई

Sow these newly developed varieties of mustard to get good yield

सरसों एक मुख्य तिलहनी फसल है और अगर इसकी प्रमाणित किस्मों का चुनाव बुआई के लिए किया जाये तो उत्पादन को बढ़ाया जा सकता है।

सरसो की प्रमाणित किस्मे निम्र हैं

  1. RGN-73: यह सरसों की एक संकर किस्म है और इसकी कुल उपज 802 किलो/एकड़ होती है। इस किस्म में तेल प्रतिशत 40% तक रहती है। पूर्ण सिंचित एवं ठंडे मौसम वाले क्षेत्र में उगाने के लिए यह किस्म अनुकूल है।
  2. NRC HB 101: सरसों की इस संकर किस्म की कुल उपज 550 से 600 किलो/एकड़ तक रहती है एवं इसमें तेल प्रतिशत 35 से 42% तक होता है। यह किस्म पूर्ण सिंचित एवं देर से बुआई के लिए उपयुक्त होती है।
  3. NRCHB506: सरसों की यह किस्म भी एक संकर किस्म है और इसकी कुल उपज 600 से 1000 किलो/एकड़ की होती है। इस किस्म में तेल प्रतिशत 39-43% होता है और यह पूर्ण सिंचित एवं अधिक अनुकूलित है।
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म प्र में समर्थन मूल्य पर खरीफ उपज की खरीदी हेतु पंजीयन शुरू, जानें पंजीयन की आखिरी तारीख

Registration begins for purchase of Kharif produce on support price in MP

खरीफ सीजन के फ़सलों की कटाई अब शुरू होने वाली है और इसी को देखते हुए खरीफ उपज की समर्थन मूल्य पर खरीदी की प्रक्रिया की शुरुआत भी कर दी गई है। मध्य प्रदेश के सीएम शिवराज सिंह चौहान ने इस विषय पर कहा है कि “खरीफ विपणन वर्ष 2020-21 में धान आदि फ़सलों की समर्थन मूल्य पर किसानों से खरीदी के लिए उत्कृष्ट व्यवस्थाएं की जाएगी।”

सीएम ने बताया ‍कि धान, ज्वार एवं बाजरा की समर्थन मूल्य पर खरीदी के लिए इस वर्ष अभी तक 1395 पंजीयन केन्द्र बनाए गए हैं। इन पर पंजीयन का कार्य प्रारंभ हो गया है जो 15 अक्टूबर तक चलेगा। बता दें की पंजीयन के प्रारंभिक दो दिन में 9 हजार 142 किसानों ने अपना पंजीयन कराया है।

अगर समर्थन मूल्य की बात करे तो इस बार ज्वार, बाजरा और धान का समर्थन मूल्य क्रमशः 2620, 2150 और 1868 रूपए प्रति क्विंटल रखा गया है। गत वर्ष यह क्रमश: 2550, 2000 और 1825 रूपये प्रति क्विंटल था।

स्रोत: कृषि जागरण

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प्याज़ की नर्सरी में 20 दिनों में करें छिड़काव प्रबंधन

How to prepare onion nursery
  • प्याज़ की नर्सरी में बुआई के बीस दिनों के अंदर छिड़काव प्रबंधन करना बहुत आवश्यक होता है।
  • यह छिड़काव कवक जनित बीमारियों तथा कीटों के नियंत्रण एवं अच्छी वृद्धि के लिए किया जाता है।
  • इस समय छिड़काव करने से प्याज़ की नर्सरी को अच्छी शुरुआत मिलती है।
  • कवक जनित रोगो के प्रबंधन हेतु मैनकोज़ेब 64% + मेटालैक्सिल 8% WP @ 60 ग्राम/पंप की दर छिड़काव करें।
  • कीट प्रबंधन के लिए फिप्रोनिल 40% + इमिडाक्लोप्रिड 40% WG @ 5 ग्राम/पंप की दर से छिड़काव करें।
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नाइट्रोजन कृषि के लिए हैं एक अमूल्य तत्व

Nitrogen valuable ingredients for agriculture
  • नाइट्रोजन मिट्टी में जैविक एवं अजैविक दोनों रूपों में पाया जाता है।
  • मिट्टी में नाइट्रोजन 95% पाया जाता है परन्तु मिट्टी में इसकी बहुत कमी पायी जाती है।
  • मिट्टी में जो नाइट्रोजन पाया जाता है वह कार्बनिक रूप में पाया जाता है जिसका उपयोग मिट्टी द्वारा एवं फसल द्वारा नहीं किया जाता है।
  • मिट्टी एवं फसल द्वारा केवल अकार्बनिक रूप में नाइट्रोजन का उपयोग किया जाता है।
  • नाइट्रोजन के स्त्रोत में अमोनियम नाइट्रेट (NO3), अमोनियम सल्फेट, अमोनियम क्लोराइड, कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया, यूरिया अमोनियम नाइट्रेट आदि शामिल है और यह सभी अकार्बनिक नाइट्रोजन के प्रकार हैं।
  • जब मिट्टी या फसल को इसकी आवश्यकता होती है तो यह पौधों को बहुत लाभ पहुँचता है। यह मिट्टी में घुलकर मिट्टी की सरचना में भी सुधार करता है।
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होमोब्रेसिनोलाइड का फसलों के लिए क्या है महत्त्व?

Importance of Homobrassinolide for Crops
  • होमोब्रेसिनोलाइड फसल के लिए बहुत ही लाभकारी उत्पाद है। होमोब्रेसिनोलाइड पौधों में तनाव को कम करके तनाव के प्रति सहनशीलता बढ़ाने में मदद करता है। 
  • जब फसल तनाव के प्रति सहनशील हो जाती है तो फसल की पैदावार बढ़ती है।
  • होमोब्रेसिनोलाइड फसल में दानो की संख्या, दानो का वज़न और प्रति पौधे उपज बढ़ाने में भी बहुत सहायक होता है।
  • होमोब्रेसिनोलाइड एंजाइम एवं प्रोटीन संश्लेषण के माध्यम से चयापचय गति विधि को बढ़ावा देता है। 
  • होमोब्रेसिनोलाइड प्रकाश संश्लेषण की क्रिया को बढ़ावा देता है एवं पौधे में भोजन बनने की क्रिया को तेज़ करने में सहायक होता है। 
  • होमोब्रेसिनोलाइड का उपयोग फूल या फल लगने की पूर्व अवस्था में छिड़काव के रूप में किया जाता है।
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मंडी भाव: मध्य प्रदेश के अलग अलग मंडियों में क्या है आलू, प्याज, गेहूं के भाव?

Mandi Bhaw

इंदौर के गौतमपुरा मंडी में प्याज़ का भाव 850 रूपये प्रति क्विंटल चल रहा है और सागर जिले के देवरी मंडी में आलू तथा प्याज का भाव क्रमशः 2700 और 1500 रूपये प्रति क्विंटल है।

इसके अलावा करेले का भाव दमोह और हरदा मंडी में क्रमशः 4550, 2200 रूपये प्रति क्विंटल चल रहा है। वहीं बात करें टमाटर के मंडी भाव की तो दमोह में यह 2500 रूपये प्रति क्विंटल है तो पेटलावद मंडी में इसका भाव 1800 रूपये प्रति क्विंटल चल रहा है, बड़ौत मंडी में इसका भाव 1700 रूपये प्रति क्विंटल है।

बात गेहूं की करें तो फिलहाल अकलेरा मंडी में इसका भाव 1632 रूपये प्रति क्विंटल है। वहीं इंदौर के अलग अलग मंडियों जैसे गौतमपुरा, मऊ, सांवेर, और इंदौर में गेहूंका भाव क्रमशः 1900, 1810, 1656, 1519 रूपये प्रति क्विंटल है।

स्रोत: किसान समाधान

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बुआई पहले बीज उपचार की विधि एवं सावधानियां

Methods and precautions for seed treatment before sowing in crops
  • रबी फ़सलों में बीज़ उपचार निम्र प्रकार से किया जाता है। 
  • बीज़ को एक मिट्टी के बर्तन या एक पॉलीथीन शीट पर, फैला कर कवक नाशक एवं  कीट नाशक के सूखे या तरल रूप को बीजों पर अच्छे से बिखेर कर मिला दें। 
  • इस प्रकार के उपचार में एक बात का ध्यान रखे की रसायन अच्छे से बीजों पर चिपक जाये।
  • बीज़ उपचार की दूसरी विधि में रसायनों को बीजों पर चिपकाने वाले मिश्रण के साथ रसायनों को मिलाकर को उपचारित करें। 
  • बीज उपचार करते समय कुछ सावधानियाँ बरतना बहुत आवश्यक होता है।  
  • उपचार में सबसे पहले कवकनाशी का उपयोग करें एवं उसके बाद कीटनाशी का उपयोग करें और सबसे आखिर में किसी भी जैविक उत्पाद (PSB/राइजोबियम) का उपयोग करें।
  • उपयोग किये जाने वाले कीटनाशक, कवकनाशक की सुझाई गयी मात्रा का ही उपयोग करें।  
  • जिस दिन बुआई करनी हो उसी दिन बीज उपचार करें। 
  • बीज उपचार करने के बाद बीज को भंडारित करके ना रखें।
  • दवाई की मात्रा या बीजों पर रसायन को लेपित करने के लिए आवश्यकता अनुसार पानी का उपयोग करें। 
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प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना के अलावा किसानों को और 5000 रुपए देने की सिफारिश

Apart from PM Kisan Yojana, recommendation of Rs 5000 more to farmers

कृषि लागत व मूल्य आयोग की तरफ से केंद्र सरकार को प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि के 6000 रूपये के अलावा किसानों को 5,000 रुपए देने की सिफारिश की गई है। आयोग ने केंद्र सरकार से कहा है कि किसानों को हर साल फर्टिलाइजर सब्सिडी के तौर 5,000 रुपए नकद राशि दिए जाएं।

इसके अलावा आयोग ने अपनी सिफारिश में यह भी कहा है कि ये राशि दो बार में किसानों के बैंक अकाउंट में सीधे ट्रांसफर (DBT) की जा सकती है। इसके अंतर्गत 2,500 रुपए खरीफ की फसल और 2,500 रुपए रबी की फसल के सीजन में दिए जा सकते हैं।

स्रोत: कृषि जागरण

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आलू की फसल में बुआई के समय पोषण प्रबंधन करने के फायदे

Benefits of nutrition management in potatoes at the time of sowing
  • आलू की फसल से अच्छा उत्पादन प्राप्त करने के लिए पोषक तत्वों की अधिक आवश्यकता पड़ती है। आलू की फसल कन्द वाली फसल होती है इसी कारण आलू की फसल बहुत अधिक मात्रा में पोषक तत्व ग्रहण करती है।
  • पौधे की बेहतर बढ़वार एवं फसल से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए उचित समय पर उचित मात्रा में खाद प्रबंधन बहुत ही आवश्यक होता है।
  • बुआई के समय हम यूरिया (एसएसपी के साथ) @ 60 किलो/एकड़ + यूरिया (एसएसपी के बिना) @ 45 किलो/एकड़ की दर से बुआई के समय खाली खेत में भुरकाव करें।
  • इन सभी पोषक तत्वों के साथ ग्रामोफोन की पेशकश “आलू समृद्धि किट” का उपयोग आलू की फसल में पोषण प्रबंधन के लिए किया जा सकता है।
  • इस किट का उपयोग मिट्टी उपचार द्वारा मिट्टी की उर्वरा शक्ति को बढ़ाने के लिए एवं मिट्टी में पाए जाने वाले अधिकांश हानिकारक कवक को ख़त्म करने के लिए किया जाता है।
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