फूलगोभी के लिए अनुकूल वातावरण:-
- फूलगोभी की किस्में तापमान के प्रति अति संवेदनशील है।
- अच्छे अंकुरण के लिए 10°C से 21°C तापमान उपयुक्त है।
- पौधों व फूलगोभी के विकास के लिए 10°C से 21°C तापमान अनुकूल है।
- 10°C से कम तापमान पर पौधों का विकास कम होता व फूलगोभी भी देर से बनती है।
- अधिक तापमान में फूलगोभी से पत्तियाँ निकलती है।
- इसलिए उचित किस्म का चुनाव अति आवश्यक है।
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