अगर आप कोई व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो डेयरी फार्म शुरू करना इसके लिए सबसे आसान माध्यम है। इस व्यवसाय को पशुपालक भाई या कोई भी कम लागत लगाकर शुरू कर सकता है। इसके लिए आपके पास दूध देने वाले कुछ पशु होने चाहिए। इनके जरिए आप अपना व्यवसाय शुरू करके सालभर मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आप भी अपना डेयरी फार्म खोलना चाहते हैं तो, यह लेख खास आपके लिए है।
डेयरी फार्म खोलने की प्रक्रिया
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डेयरी फार्म का व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे पहले अपने क्षेत्र के पशुपालन विभाग से मंजूरी लेनी होगी।
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पशुपालन विभाग से मंजूरी मिलने के बाद डेयरी फार्म के लिए एक जगह सुनिश्चित करनी होती है।
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फार्म खोलने के लिए हमेशा ऐसी जगह का चुनाव करना चाहिए, जहां पशुओं को सुविधा और खुली हवा मिल सके।
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जगह तय होने के बाद पशु का चयन करना होता है कि किस नस्ल के गाय या भैंस के दूध का व्यवसाय करना है।
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पशुओं की नस्ल का चुनाव इसलिए जरूरी है, क्योंकि बाजार में सभी नस्लों के दुग्ध उत्पादों की कीमतें अलग-अलग होती है।
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वहीं पशुओं की अच्छी नस्ल का पता होना जरूरी है, ताकि व्यवसाय में अच्छा मुनाफा कमाया जा सके।
शुरुआत में कम पशुओं के साथ भी इस व्यवसाय को चालू किया जा सकता है। अगर किसी पशुपालक भाई के पास 20 पशु भी हैं तो वह डेयरी फार्मिंग खोल सकता है। देखा जाए तो एक पशु से प्रतिदिन लगभग 10 लीटर दूध प्राप्त होता है। इस हिसाब से 20 पशुओं से प्रतिदिन 200 लीटर दूध प्राप्त होगा। अगर बाजार में दूध 50 रूपए लीटर भी बेचा जाता है तो लाभार्थी को प्रतिदिन 10 हजार का मुनाफा होगा। इस तरह आप भी बड़े ही कम बजट के साथ डेयरी फार्म खोलकर अच्छी कमाई कर सकते हैं।
स्रोत: कृषि जागरण
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