use of potato peels – Gramophone

आलू की तरह ही इसके छिलके में भी भरपूर मात्रा में पोटैशि‍यम पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में बहुत मदद करता है।
यह यूवी किरणों से बचाव तथा त्वचा की सुरक्षा करता है।
मेटाबॉलिज्म के लिए भी यह फ़ायदेमंद होता है।
शरीर को अच्छी मात्रा में आयरन दिलाता है, जिससे एनीमिया होने का खतरा कम हो जाता है।