आजकल अधिकतर सब्जियों की खेती पूरे वर्ष होने लगी है, बेमौसम फसल लेने से उत्पादन एवं गुणवत्ता में तो कमी आती ही है साथ ही फसल में बीमारी व कीट प्रकोप भी बढ़ जाता है। इसके फलस्वरूप बाजार में सब्जियों को अच्छे भाव नहीं मिल पाते हैं। वहीं जब आप उचित समय पर सब्जियों की फसल उगाते हैं तब इससे बेहतर उत्पादन के साथ भरपूर कमाई भी की जा सकती है।इसलिए हमें इस बात की जानकारी होना बेहद जरूरी है कि किस मौसम में कौन सी फसल हमें लेनी चाहिए।
आइये इस लेख के माध्यम से जानते हैं मध्य प्रदेश में दिसंबर माह में किन फसलों का चुनाव बुवाई के लिए कर सकते हैं।
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टमाटर, बैंगन: सब्जियों में टमाटर, बैंगन प्रमुख फसल है, इनकी पौध तैयार करके खेत में रोपाई करने से अधिक उपज प्राप्त की जा सकती है।
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मूली: इसके लिए ठंढी जलवायु उपयुक्त रहती है, अच्छे उत्पादन के लिए यह उपयुक्त समय है।
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पालक: पालक को ठंढे मौसम की जरूरत होती है, बुवाई करते समय वातावरण का विशेष ध्यान रखना चाहिये। इसे खेत में सीधे पंक्तियों में या छिटक कर बो सकते है।
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पत्ता गोभी: इसे हर तरह की मृदा में लगा सकते हैं पर अच्छे जल निकास वाली हल्की भूमि इसके लिए अच्छी होती है। इसकी पौध तैयार कर खेत में रोपाई करें।
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तरबूज: तरबूज की अगेती बुवाई करने से इसका अच्छा बाजार भाव मिल सकता है।
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