भारत कृषि के साथ ही डेयरी क्षेत्र के लिए भी जाना जाता है। देश के करोड़ों किसानों की आजीविका दुग्ध व्यवसाय पर ही निर्भर है। ऐसे में डेयरी क्षेत्र को और आगे ले जाने के लिए केंद्र सरकार ने एक बड़ा कदम उठाया है। डेयरी क्षेत्र के विकास के लिए सरकार ने बनास डेयरी हब की शुरूआत की है।
इस डेयरी हब में लगभग 30 लाख लीटर दूध को प्रसंस्करण करने की क्षमता है। इसके अलावा प्रतिदिन यहां लगभग 80 टन मक्खन, एक लाख लीटर आइस्क्रीम, 20 टन खोया और 6 टन चॉकलेट का उत्पादन किया जा सकेगा। इसके चलते किसानों को दुग्ध व्यापार में कई गुना मुनाफा होगा।
इसके साथ ही केंद्र सरकार ने कृषि और पशुपालन संबंधित जानकारी उपलब्ध कराने के लिए बनास सामुदायिक रेडियो स्टेशन भी स्थापित किया है। इसके माध्यम से सरकार ने देश के लगभग 1700 गांवों के किसानों को जोड़ने का लक्ष्य रखा है। किसान यहां विशेषज्ञों की मदद से अपनी सभी परेशानियों का हल पता कर पाएंगे।
स्रोत: टीवी 9
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