बेहद जरूरी है बदलते मौसम के साथ तालमेल

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

बंगाल की खाड़ी में बने प्रति चक्रवात की वजह से मध्य भारत में बारिश और हो रही है। मौसम विभाग के अनुसार देश के कई इलाकों में तेज बारिश के साथ ओलावृष्टि होने की संभावना है। आज भी बारिश की संभावना बनी हुई है और अगले 24 घंटों के दौरान मध्य प्रदेश के पूर्वी और मध्य भागों सहित उत्तरी छत्तीसगढ़ में गरज के साथ हल्की से मध्यम बारिश होने की संभावना है।  इसके साथ ही सिक्किम, पश्चिम बंगाल और दक्षिणी तटीय तमिलनाडु में एक-दो स्थानों में छिटपुट बारिश होने की आशंका है।  

मौसम के बदलाव को देखते हुए किसान भाई बरतें निम्नलिखित सावधानियां 

  • खेत में जल निकास का प्रबंधन करें ताकि खेत में पानी ज्यादा देर तक न रुक सके।  
  • फसल कटाई के दौरान उसे खुले में न रखकर किसी छपरे, कमरे, गोदाम अथवा जहाँ बारिश का पानी न आये, ऐसी जगह रखें। 
  • आसमान के साफ़ होने पर चना मसूर गेहूं को तिरपाल या प्लास्टिक की चादरों पर खोलकर 2 से 3 दिन तक अच्छी तरह सूखा लें ताकि दानों में नमी की मात्रा 12% से कम हो जाए तभी भंडारण करें। 
  • बीज को कीट, फफूंद व खरपतवार से बचाने के लिए बीज भंडारण से पहले बीज में मिले हुए डंठल, मिट्टी, पत्तियां तथा खरपतवार को भलीभांति साफ कर लें एवं तेज धूप में दो-तीन दिन तक सुखा कर 8-10 % नमी होने पर ही भंडारण करें।
  • बीज भंडारण के पहले फफूंदनाशक दवा से बीज उपचार करना जरूरी होता है जिससे बीज जनित रोग का सस्ता एवं कारगर नियंत्रण हो सकता है। बीज उपचार हेतु थाइरम या केप्टान दवा 3 ग्राम अथवा कार्बोक्सिन 2 ग्राम प्रति किलो की दर से उपचारित करना चाहिए। 
  • मौसम के बदलाव को देखते हुए कई तरह के रोग एवं कीट फसलों पर हमले कर सकते है क्यों कि यह वातावरण इनके लिए उपयुक्त है।.
  • ग्रीष्मकालीन कद्दू वर्गीय सब्जियों में लाल भृंग कीट के आक्रमण की संभावना रहती है। इस कीट की संख्या अधिक हो तो डाइक्लोरोवोस 76 ईसी 1 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से छिड़काव करें।
  • भिंडी में रस सूचक कीट जैसे सफेद मक्खी, एफिड,जैसिड आदि के नियंत्रण के लिए डायमेथोएट 30 ईसी 1-1.5 मिली मात्रा प्रति लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें। 
  • प्याज में थ्रिप्स (तेला) की अधिक संभावना बनी हुई है अतः प्रोफेनोफोस 50 ई.सी. @ 45 मिली या लैम्ब्डा सायहेलोथ्रिन 4.9% सी.एस. @ 20 मिली या स्पिनोसेड @ 10 मिली या फिप्रोनिल 5 एस.सी.  प्रति 15 लीटर पानी की दर से छिड़काव करें। 
  • रासायनिक दवा के साथ इस मौसम में 0.5 मिली चिपको प्रति 15 लीटर पानी में मिलाकर प्रयोग करें ताकि दवा पौधों द्वारा अवशोषित हो जाये। 
  • ग्रीष्मकालीन गहरी जुताई जरूर करनी चाहिए गहरी जुताई करने से मिट्टी में हवा का आवागमन सुचारु रूप से होता है जिससे मिट्टी में जल धारण क्षमता बढ़ती है एवं हानिकारक कीट एवं कवक बीजाणु नष्ट होते हैं। 
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कैसे रखें तरबुज की फसल को कॉलर सड़न रोग से दूर 

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • यह रोग खेत में अत्यधिक पानी जमा होने से अधिक होता है।
  • इस रोग में तनें के आधार पर गहरे भूरे हरे रंग के जल रहित धब्बों का निर्माण हो जाता है।
  • इसके कारण आखिर में पूरा पौधा सड़ के मर जाता है। 
  • रोग से बचाव के लिए बीजों को कार्बेन्डाजिम 12% + मैनकोजेब 64% @ 3 ग्राम/किलो बीज की दर से उपचारित करना चाहिए। 
  • ट्राईकोडर्मा विरिडी @ 1 किलो + स्यूडोमोनास फ्लोरोसेंस @ 1 किलो का घोल 200 लीटर पानी में मिला कर प्रति एकड़ ड्रेंचिंग करें या 
  • 250 ग्राम कासुगामायसिन 5% + कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 45 डब्लू पी या मेटालेक्ज़िल 8% + मैनकोजेब 64% @ 500 ग्राम/एकड़ की दर से घोल बनाकर 10 दिन के अंतराल पर दो बार ड्रेंचिंग करें।
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एन्थ्रेक्नोस रोग से करेले की फसल को कैसे बचाएं

26/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • यह करेले में पाया जाने वाला एक भयानक रोग है।
  • सबसे पहले इसके कारण पत्तियों पर अनियमित छोटे पीले या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
  • आगे की अवस्था में ये धब्बे गहरे होकर पूरे पत्तियों पर फैल जाते हैं।
  • फल पर छोटे काले गहरे धब्बे उत्पन्न होते है जो पूरे फल पर फ़ैल जाते हैं।
  • नमी युक्त मौसम में इन धब्बों के बीच में गुलाबी बीजाणु बनते हैं।
  • इससे प्रकाश संश्लेषण की क्रिया में बाधा आती है फलस्वरूप पौधे का विकास पूरी तरह से रुक जाता है।
  • इस रोग से बचाव के लिए कार्बोक्सिन 37.5 + थायरम 37.5 @ 2.5 ग्राम/किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।
  • 10 दिनों के अंतराल से मेंकोजेब 75% डब्ल्यू पी 400 ग्राम प्रति एकड़ या  क्लोरोथालोनिल 75 डब्ल्यूपी ग्राम प्रति एकड़ की दर से घोल बनाकर छिड़काव करें।
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मूंग की फसल में खरपतवार प्रबंधन कैसे करें?

26/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

मूंग में खरपतवार प्रबंधन एक महत्वपूर्ण क्रिया है जिसके ना करने से उपज में भारी कमी आती है। ये खरपतवार फसल के पोषक तत्व, नमी, प्रकाश, स्थान आदि के लिए प्रतिस्पर्धा करके फसल की वृद्धि, उपज एवं गुणों में कमी कर देते है। खरपतवारों से हुई हानि किसी अन्य कारणों से जैसे कीड़े, मकोड़े, रोग, व्याधि आदि से हुई हानि की अपेक्षा अधिक होती है। खरपतवार की रोकथाम में ध्यान देने योग्य बात यह है कि खरपतवारों का नियंत्रण सही समय पर करें। खरपतवारों की रोकथाम निम्नलिखित तरीकों से की जाती है- 

निवारण विधि- इस विधि में वे सभी क्रियाएँ शामिल है जिनके द्वारा खेतों में खरपतवारों के प्रवेश को रोका जा सकता है जैसे प्रमाणित बीजों का प्रयोग, अच्छी सड़ी गोबर एवं कम्पोस्ट खाद का प्रयोग, सिंचाई की नालियों की सफाई, खेत की तैयारी एवं बुआई के प्रयोग में किये जाने वाले यंत्रों का प्रयोग से पूर्व अच्छी तरह से साफ़-सफाई इत्यादि।

यांत्रिक विधि- खरपतवारों पर नियंत्रण करने की यह एक सरल तथा प्रभावी विधि है। फसल की शुरूआती अवस्था में बुआई के 15 से 45 दिन के मध्य फ़सलों को खरपतवारों से मुक्त रखना जरूरी है। सामान्यत: दो निराई-गुड़ाई, पहली 15-20 व दूसरी 30-35 दिनों के भीतर करने से खरपतवारों का नियंत्रण प्रभावी ढंग से होता है। किंतु इसमें अधिक सावधानी रखनी चाहिए अन्यथा पौधे की जड़ों को काफी हानि हो जाती है साथ ही साथ मजदुरी एवं समय भी अधिक लगता है।  

रासायनिक विधि- खरपतवारनाशी (चारामार) के माध्यम से भी खरपतवारों को सफलता पूर्वक नियंत्रित किया जा सकता है। यह विधि समय बचत के साथ साथ प्रति हेक्टेयर लागत में भी कमी लाती है। लेकिन इन रसायनों का प्रयोग करते समय सावधानी बरतनी पड़ती है। खरपतवारनाशी की उपयुक्त मात्रा, उसका समय, उसका प्रकार, फसल आदि तथ्यों को जानकर ही इन खरपतवारनाशियों का प्रयोग करना चाहिए। खरपतवारनाशी जैसे पेंडीमेथालिन (स्टोम्प एक्सट्रा) 700 मिली बुआई के 72 घंटों के भीतर प्रति एकड़ की दर से 200 लीटर साफ पानी में मिलाकर उपयोग करें। मूंग की खड़ी फसल में संकरी पत्ती वाले खरपतवार 2-4 पत्ती अवस्था में हो तब क्युजालोफोप ईथाइल 5 ईसी (टरगा सुपर) या प्रोपाक्युजालोफोप 10 ईसी (एजिल) 300 मिली प्रति एकड़ की दर से 200 लीटर साफ पानी के साथ उपयोग करें।

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करेले में चूर्णिल आसिता/ भभूतिया रोग का प्रबंधन

26/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • सबसे पहले पत्तियों के ऊपरी भाग पर सफ़ेद-धूसर धब्बे दिखाई देते है जो बाद में बढ़कर सफ़ेद रंग के पाउडर में बदल जाते हैं।
  • ये फफूंद पौधे से पोषक तत्वों को खींच लेती है और प्रकाश संश्लेषण में बाधा डालती है जिससे पौधे का विकास रूक जाता है
  • रोग की वृद्धि के साथ संक्रमित भाग सूख जाता है और पत्तियां गिर जाती है।
  • पंद्रह दिन के अंतराल से हेक्ज़ाकोनाजोल 5% SC 400 मिली या थियोफेनेट मिथाइल 70 डब्लू पी या एज़ोक्सिस्ट्रोबिन  23 एस सी का 200 मिली प्रति एकड़ 200 से 250 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।
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मूंग समृद्धि किट में पाए जाने वाले उत्पादों की उपयोगिता 

25/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

 

ग्रामोफोन के इस बहुउपयोगी मूंग समृद्धि किट में निम्न उत्पाद है 

  • इंक्रील: यह उत्पाद समुद्री शैवाल, अमीनो एसिड जैसी प्राकृतिक रूप से उपलब्ध तत्वों का संयोजन है। यह जड़ों के विकास तथा प्रकाश संश्लेषण को बढाकर फसल का बेहतर विकास करता है।
  • ट्राइको शील्ड कॉम्बैट: इस उत्पाद में ट्राइकोडर्मा विरिडी है जो मिट्टी में पाए जाने वाले अधिकांश हानिकारक कवकों की रोकथाम में सक्षम है। जिससे फसल में लगने वाले जड़ सड़न, उकठा, आद्र गलन जैसे रोगों से रक्षा होती है। 
  • कॉम्बिमेक्स: यह उत्पाद दो अलग अलग प्रकार के सूक्ष्म जीवाणु का मिश्रण है जो मूँग की फसल के लिए आवश्यक तत्व पोटाश एवं फास्फोरस की उपलब्धता को बढ़ाने में मदद करता है एवं फसल के उत्पादन को बढ़ाने में सहायक है।
  • जय वाटिका राइज़ोबियम: यह बैक्टीरिया दलहनी फ़सलों की जड़ों में गांठे बनाता है जिससे वायुमंडल में उपस्थित नाइट्रोजन स्थिर कर फ़सलों को उपलब्ध अवस्था में मिलता  है।

मूंग समृद्धि किट के इस्तेमाल को लेकर किसानों के अनुभवों को जानने के लिए यह वीडियो देखे-

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ग्रामोफ़ोन मूंग समृद्धि किट के संग करें मूंग की उन्नत खेती 

25/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • मूंग समृद्धि किट में सम्मिलित सभी उत्पाद जैविक होने के कारण पर्यावरण को नुकसान पहुंचाये बिना मिट्टी की संरचना को सुधारते हैं।
  • यह किट मिट्टी में उपस्थित लाभकारी जीवों की संख्या और पौधों के पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने का कार्य करते हैं।
  • मूंग समृद्धि किट से हानिकारक कवकों को नष्ट करने और जड़ों के विकास आदि जैसे महत्वपूर्ण कार्य को करने में बहुत मदद करते हैं।
  • यह किट फसल में लगने वाले जड़ सड़न, उकठा, आद्र गलन जैसे रोगों से रक्षा करता है।
  • यह किट जड़ों में राइजोबियम बढाकर नाइट्रोजन स्थिरीकरण  करता है।

मूंग समृद्धि किट के इस्तेमाल को लेकर किसानों के अनुभवों को जानने के लिए यह वीडियो देखे-

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मिर्च की उन्नत किस्मों की जानकारी

24/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

हायवेग सानिया

  • मिर्च की यह किस्म जीवाणु उकठा एवं मोज़ेक वायरस के प्रति मध्यम प्रतिरोधी है।
  • यह किस्म अधिक तीखा होने के साथ साथ चमकीला हरा तथा पीलापन लिए हुए होता है। इसके फल 13-15 सेमी लम्बाई, 1.7 सेमी मोटाई व लगभग 14 ग्राम वजन के होते हैं।
  • इस किस्म की प्रथम तुड़ाई 50- 55 दिनों में होती है।

मायको नवतेज (एम एच सी पी-319)

  • यह पाउडरी मिल्डू/भभूतिया और सूखे के प्रति सहनशील किस्म है।
  • यह  हाइब्रिड किस्म मध्यम से उच्च तीखापन लिए होती है जो लंबी संग्रहण क्षमता रखती है।

मिर्च की अन्य उच्च उपज वाली किस्मों के बारे में अधिक जानकारी के लिए यह वीडियो देखें-

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मिट्टी परीक्षण के लिए नमूना लेने की प्रक्रिया

23/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • मिट्टी का नमूना कुछ इस प्रकार लेना चाहिए कि वह उस पूरे क्षेत्र या खेत का प्रतिनिधित्व करे, इसके लिए कम से कम 500 ग्राम नमूना अवश्य लेना चाहिए।
  • मिट्टी की ऊपरी सतह से कार्बनिक पदार्थों जैसे टहनियाँ, सुखी पत्तिया, डण्ठल एवं घास आदि को हटाकर खेत के क्षेत्र के अनुसार 8-10 स्थानों का नमूना लेने हेतु चुनाव करें।
  • चयनित स्थानों पर उथली जड़ वाली फसल में 10-15 सेमी तथा गहरी जड़ वाली फसल में 25-30 सेमी की गहराई तक अंग्रेजी के V आकार का गड्ढा बनाएं।
  • इसके बाद पूरी गहराई तक मिट्टी की एक इंच मोटी एक समान परत काट कर साफ बाल्टी या तगारी में एकत्रित कर लें।
  • इसी प्रकार अन्य चयनित स्थानों से भी नमूने एकत्रित करें और इसके मिश्रण को चार भाग में बाँट लें।
  • इन चार भागों के आमने सामने के एक एक भाग को बाहर कर दें तथा बचे हुए हिस्से का ढेर बना कर फिर से वही प्रक्रिया दोहरायें जब तक आधा किलो मिट्टी का नमूना न बच जाए।
  • मिट्टी के इस नमूने को एकत्रित कर पॉलीथीन में डाल कर लेबलिंग कर लें ।
  • लेबलिंग में किसान का नाम, खेत की अवस्थिति, मिट्टी का नमूना लेने की तारीख़ तथा पिछली, वर्तमान और आगे बोने वाली फसल का नाम लिख दें।

मिट्टी परीक्षण के लिए नमूना लेने की प्रक्रिया से सम्बंधित अधिक जानकारी के लिए यह वीडियो देखे-

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मिट्टी परीक्षण से हमें किस प्रकार की जानकारियाँ मिलती हैं?

23/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

मिट्टी परीक्षण से मिट्टी में उपस्थित तत्वों का सही सही पता लगाया जा सकता है। इनकी जानकारी के बाद इसकी मदद से मिट्टी में उपलब्ध पोषक तत्व की मात्रा को संतुलित मात्रा में उर्वरक देकर खेती के लिए उपयोगी बनाया जा सकता है। इससे फसल की पैदावार अच्छी होती है।

मिट्टी परीक्षण से निम्नलिखित तथ्यों का पता लगाया जा सकता है।

  • मिट्टी पीएच
  • विघुत चालकता (लवणों की सांद्रता)
  • जैविक कार्बन
  • उपलब्ध नाइट्रोजन
  • उपलब्ध फास्फोरस
  • उपलब्ध पोटाश
  • उपलब्ध कैल्शियम
  • उपलब्ध जिंक
  • उपलब्ध बोरोन
  • उपलब्ध सल्फर
  • उपलब्ध आयरन
  • उपलब्ध मैगनीज
  • उपलब्ध कॉपर
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