सामान्यतः हिवाळ्याच्या लांब रात्री थंड असतात आणि काही वेळा तापमान गोठवण्याच्या बिंदूपर्यंत किंवा त्याहूनही कमी होते. अशा स्थितीत, पाण्याची वाफ द्रव स्वरूपात न बदलता थेट सूक्ष्म हिमकणांमध्ये रूपांतरित होते, त्याला दंव म्हणतात, दंव पिकांसाठी आणि वनस्पतींसाठी अत्यंत हानिकारक आहे.
दवच्या प्रभावामुळे हरभरा पिकाची पाने व फुले कुजलेली दिसतात व नंतर गळून पडतात. अगदी कमी पिकलेली फळेही सुकतात. त्यात सुरकुत्या पडतात आणि कळ्या पडतात. बीन्समध्ये दाणेही तयार होत नाहीत.
आपल्या पिकाचे दंव पासून संरक्षण करण्यासाठी आपण आपल्या शेताभोवती धूर निर्माण करावा, ज्यामुळे तापमान संतुलित राहते आणि दंवमुळे होणारे नुकसान टाळता येते.
ज्या दिवशी दंव पडण्याची शक्यता असेल त्या दिवशी सल्फरच्या ०.1 टक्के द्रावणाची फवारणी करावी.
द्रावणाची फवारणी झाडांवर चांगली पडेल याची खात्री करा. फवारणीचा प्रभाव दोन आठवडे टिकतो या कालावधीनंतरही थंडीची लाट व तुषार येण्याची शक्यता कायम राहिल्यास सल्फरची फवारणी 15 ते 20 दिवसांच्या अंतराने पुन्हा करावी.
जैविक उपचार म्हणून स्यूडोमोनास फ्लोरोसेंस 500 ग्रॅम/एकर या दराने फवारणी करावी.