कारल्याचे सेवन केल्याने फायदे

30/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
Bitter gourd Benefits
  • कारल्यामध्ये फॉस्फरस पर्याप्त प्रमाणात आढळतो. हे कफ, बद्धकोष्ठता आणि पाचक समस्या दूर करते. त्याच्या सेवनाने पचनसंस्था बळकट होते.
  • पोटात वायू आणि अपचन झाल्यास कारल्याचा रस पिणे चांगले. ज्यामुळे, हा रोग बऱ्याच काळासाठी निघून जातो.
  • कारल्याचा रस पिल्याने यकृत मजबूत होते आणि यकृतातील सर्व समस्या दूर होतात आणि काविळीचे फायदेही मिळतात.
  • हे हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये हानिकारक चरबी जमा होऊ देत नाही, ज्यामुळे रक्त परिसंचरण टिकते.
  • यात मोमेर्सिडिन आणि चारॅटिन नावाची दोन संयुगे आहेत, जे रक्तातील साखर नियंत्रित करतात.
    कडू कारले इन्सुलिन सक्रिय करते. रिकाम्या पोटावर कारल्याचा रस पिल्याने मधुमेहाचा त्रास कमी होतो.
  • यात बीटा कॅरोटीन आहे, ज्यामुळे डोळ्यांशी संबंधित आजार दूर राहतात आणि नजर वाढण्यास मदत होते.

 

Share

उन्हाळ्यात भरपूर कलिंगड खा

30/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
Watermelon is very beneficial in summer season
  • कलिंगडमध्ये 92% पाणी असते, जे शरीर थंड आणि ताजे ठेवते।
  • हे सेवन केल्याने उन्हाळ्यात चालणार्‍या उष्ण हवेपासून संरक्षण होते।
  • कलिंगडामध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स असतात जे रोग प्रतिकारशक्ती प्रणाली बळकट करतात. हे उष्मांक कमी करतात ज्यामुळे लठ्ठपणा कमी होतो।
  • कलिंगडामध्ये क जीवनसत्त्व जास्त असते, जे त्वचेचा वरील भाग तयार करण्यास मदत करते आणि शरीराची रोग प्रतिकार क्षमता वाढवते।
  • याचे सेवन रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते।
Share

उन्हाळ्यात प्राण्यांची विशेष काळजी कशी घ्यावी

29/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • गरम हवामानामुळे जनावरांवरही ताण दिसून येतो.
  • उच्च तापमानामुळे, प्राण्यांच्या आहाराची स्थिती कमी होते आणि वर्तन देखील बदलते.
  •  उच्च तापमानामुळे आणि उष्माघातामुळे प्राण्यांचा मृत्यू होऊ शकतो.
  • हे टाळण्यासाठी, प्राण्यांना थेट सूर्यापासून संरक्षित केले पाहिजे आणि प्राण्यांसाठी पाण्याचे योग्य व्यवस्थापन करावे.
  • जनावरांच्या खोलीत योग्य आर्द्रता आणि शीतलता ठेवावी.
  • गर्भवती प्राण्यांना प्रसूती-तापापासून (दुधाचा ताप) संरक्षण देण्यासाठी दररोज 50-60 ग्रॅम खनिज मिश्रण द्या.
Share

रसायने न वापरता माती उपचार कसे करावे?

28/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

रसायन न वापरता प्रामुख्याने दोन प्रकारच्या पद्धती वापरुन माती उपचार किंवा माती शुद्धीकरण खालीलप्रमाणे केले जाऊ शकते –

माती सोर्यीकरण किंवा माती सोलरायझेशन- उन्हाळ्यात जेव्हा तीव्र सूर्यप्रकाश असतो आणि तापमान जास्त असते, तेव्हा मातीच्या सोलरायझेशनसाठी सर्वोत्तम काळ आहे. यासाठी, बेड्यांना प्लास्टिकच्या पारदर्शक कागदाने झाकून एक ते दोन महिने ठेवले जाते. प्लास्टिक शीटच्या कडा मातीने झाकल्या पाहिजेत, जेणेकरून हवा आत जाऊ शकत नाही. या प्रक्रियेमुळे प्लास्टिक फिल्मच्या आत तापमान वाढते, या प्रक्रियेमुळे मातीमध्ये असलेले हानिकारक कीड, रोगांचे बीज तसेच काही तणांचे बीज नष्ट होते.  प्लास्टिक फिल्म वापरल्यामुळे मातीतील रोग किंवा किडे कमी होतात. अशाप्रकारे, रासायनिक वापराशिवाय जमिनीतील रोग आणि कीटक कमी होतात. अशाप्रकारे, मातीमध्ये काहीही न टाकता मातीचा उपचार केला जाऊ शकतो.

जैविक पद्धत-  जैविक पद्धतीने मातीच्या उपचारासाठी ट्रायकोडर्मा विरिडी (संजीवनी / कॉम्बेट) जे बुरशीनाशक आहे आणि ब्यूवेरिया बेसियाना (बेव कर्ब) जो कीटकनाशक आहे याद्वारे उपचार केले जाते. या वापरासाठी 8-10 टन चांगले कुजलेले शेण घ्या आणि त्यात 2 किलो संजीवनी / कॉम्बॅट आणि बेव्ह कर्ब मिसळल्याने मिश्रणात ओलावा राखतो ही क्रिया थेट सूर्यप्रकाश घेऊ नये, म्हणून हे सावली किंवा झाडाखाली केली जाते. नियमित हलके पाणी देऊन ओलावा टिकवून ठेवावा लागतो. बुरशीजन्य वाढीच्या 4-5 दिवसांनंतर कंपोस्टचा रंग हलका, हिरवा होतो नंतर खत फिरवले जाते जेणेकरून बुरशीने तळाशी थर देखील व्यापला जाताे. 7 ते 10 दिवसानंतर, ते एकर दराने शेतात विखुरले जाते. हे देखील जमिनीत हानीकारक कीटक, त्यांचे अंडी, प्युपा उपस्थित करून बुरशीचे बीजाणू नष्ट करतात.

ग्रामोफोनद्वारे उपलब्ध माती समृद्धि किटमध्ये सर्व सेंद्रिय उत्पादने आहेत ज्यामुळे मातीची रचना सुधारते, फायदेशीर जीवांची संख्या वाढते आणि वनस्पतींच्या पोषक तत्त्वांची उपलब्धता वाढते, हानिकारक बुरशी नष्ट होते, मुळे वाढण्यास, मुळांमधील राईझोबियम नायट्रोजन फिक्सेशनसारखी महत्त्वपूर्ण कार्ये करतात.

Share

कारल्याच्या पिकामध्ये विषाणूजन्य रोगांचे व्यवस्थापन

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

 

 

 

  • कारल्याला विषाणूजन्य रोग हा सहसा पांढरी माशी आणि मावा द्वारे होतो.

 

  • या रोगात पानांवर अनियमित फिकट आणि गडद हिरव्या आणि पिवळ्या रंगाचे पट्टे किंवा डाग दिसतात.
  • पाने वळतात संकुचित होतात, आणि पानांच्या शिरा गडद हिरव्या किंवा फिकट पिवळ्या होतात.
  • रोपे लहान राहतात आणि फळे गळून खाली पडतात. 
  • हा रोग  रोखण्यासाठी पांढरी माशी आणि मावा नियंत्रित करणे गरजेचे आहे.
  • अशा कीटकांचे नियंत्रण करण्यासाठी 10-15 दिवसांच्या अंतराने एसीटामिप्रिड 20% एसपी ग्रॅम / एकर आणि स्ट्रेप्टोमाइसिन 20 ग्रॅम फवारणी करावी.
  • स्ट्रेप्टोमाइसिन 20 ग्रॅम + डिफेनॅथ्यूरॉन 100 ग्रॅम 200 लिटर पाण्यात फवारणी केली जाते.
Share

कारल्याच्या पिकामध्ये रस शोषक किडींचे नियंत्रण 

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • मावा, तुडतुडे, पांढरी माशी, लोकरी मावा असे कीटक कारल्याच्या पिकाला नुकसान करतात.
  • रसशोषक किडीपासून बचाव करण्यासाठी इमिडाक्लोप्रिड 17.8 एस.एल. प्रति 15 लिटर पाण्यात 5 मि.ली. किंवा 
  • थायोमेथॉक्सम 25 डब्ल्यू जी 5 ग्रॅम प्रति 15 लिटर पाण्यात फवारणी करावी.
  • कीटकनाशकां विरूद्ध प्रतिकार निर्माण होऊ नये म्हणून कीटकनाशकाची बदलून फवारणी करावी.
  • बव्हेरिया बेसियाना 1 किलो प्रति एकर जैविक पद्धतीने वापरा किंवा वरील कीटकनाशकाच्या संयोगाने देखील वापरता येते.
Share

हवामानासोबत ताळमेळ ठेवणं अत्यंत गरजेचे आहे 

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

बंगालच्या उपसागरात झालेल्या चक्रीवादळामुळे मध्य भारतात अधिक पाऊस पडत आहे. हवामान खात्याच्या म्हणण्यानुसार, अतिवृष्टीसह देशातील अनेक भागात गारपिटीची शक्यता आहे. आजही पाऊस पडण्याची शक्यता आहे आणि येत्या 2 तासांत उत्तर छत्तीसगड सह मध्य प्रदेशातील पूर्व आणि मध्य भागांमध्ये वादळ व गारांचा पाऊस पडण्याची शक्यता आहे. यांसह सिक्कीम, पश्चिम बंगाल आणि दक्षिण किनारी तमिळनाडूमध्ये विखुरलेला पाऊस पडण्याची शक्यता आहे.

या हंगामातील बदल लक्षात घेता, कृषी संबंधित अनेक कामे करता येतील-

  • शेतातील बांध व्यवस्थापित करा जेणेकरून शेतात पाणी जास्त काळ थांबू नये.
  • कापणीच्या वेळी शेतात काही उघडे ठेवू नका, खोली, कोठार किंवा पावसाचे पाणी न येणार्‍या ठिकाणी ठेवा.
  • आभाळ स्वच्छ झाल्यावर हरभरा, मसूर आणि गव्हाला तिरपे किंवा प्लास्टिकच्या चादरीवर ठेवा आणि 2 ते 3 दिवस कोरडे ठेवा, म्हणजे धान्यातील ओलावा 12% पेक्षा कमी होईल व नंतर साठवा.
  • बियाण्याला कीड, बुरशी व तनापासून वाचवण्यासाठी बीज साठवणुकीपूर्वी त्यातील दगड, माती, पाने तसेच तणांचे बीज वेगळे करून टाका आणि उन्हात दोन ते तीन दिवस वाळवून ८-१०% ओलावा असताना साठवणूक करावी. 
  • बियाणे साठवण्यापूर्वी बुरशीनाशकासह बीजोपचार करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे बियाण्यांमुळे होणार्‍या आजारावर स्वस्त आणि प्रभावी नियंत्रण मिळवता येते. बियाण्यांवरील उपचारासाठी थायरम किंवा कॅप्टान औषधाची मात्रा 3 ग्रॅम किंवा कार्बॉक्सिन 2 ग्रॅम प्रति किलो दराने दिली पाहिजे.
  • हवामानातील बदल लक्षात घेता, अनेक रोग आणि कीटक पिकांवर आक्रमण करू शकतात, कारण हे वातावरण त्यांच्यासाठी योग्य आहे.
  • उन्हाळ्यात भोपळ्याचा भाजीपाला लाल बीटल किडीचा हल्ला होण्याची शक्यता आहे, जर या किडीची संख्या जास्त असेल तर प्रति लिटर पाण्यात 1 ग्रॅम डाइक्लोराेवोस 76 ईसी फवारणी करावी.
  • पांढर्‍या माशी, मावा, तुडतुडे  इत्यादी रस शोषक कीटकांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी प्रति लिटर पाण्यात डायमेथोएट 30 ईसी 1-1.5 मिली फवारणी करावी.
  • कांद्यामध्ये थ्रीप्स (टीला) ची उच्च शक्यता आहे, म्हणून प्रोफेनोफॉस 50 ईसी 45 मिली किंवा लॅम्बडा सायलोथ्रिन 4.9% से. 20 मिली किंवा स्पिनोसॅड 10 मि.ली. किंवा फिप्रोनिल 5 एस.सी. 15 लिटर पाण्याच्या दराने फवारणी करावी.
  • रासायनिक औषधांसोबत या वातावरणात चिपको ०.५ मिली प्रति १५ मीटर पाण्यात मिसळून फवारणी करा जेणेकरून औषध पिकांमध्ये शोषले जाईल. 
  •  उन्हाळ्यात खोल नांगरणी करावी. खोल नांगरणी केल्यास जमिनीतील हवेची हालचाल सुधारते, ज्यामुळे जमिनीत पाणी साठवण्याची क्षमता वाढते आणि हानिकारक कीटक आणि बुरशीजन्य बीजाणू नष्ट होतात.
Share

टरबूज पिकाला कॉलर रॉट रोगापासून कसे दूर ठेवावे.

27/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • शेतात जास्त प्रमाणात पाणी साचल्याने हा आजार अधिक होतो.
  • या रोगामध्ये, खोडावर गडद तपकिरी-हिरव्या रंगविहीन डाग तयार होतात.
  • यामुळे संपूर्ण रोपं सडते आणि सुकून जाते.
  • रोगाचा प्रतिबंध करण्यासाठी कार्बेन्डाझिम १२% + मानकोझेब 64% ग्रॅम / किलो बियाणे दराने बीजप्रक्रिया करावी. 
  • ट्रायकोडर्मा विरिडी 1 किलो + स्यूडोमोनस फ्लूरोसेन्स 1 किलो द्रावण 200 लिटर पाण्यात मिसळून प्रति एकर प्रमाणे मुळांजवळ आळवणी करावी. 
  • 250 ग्रॅम कासुगामाइसीन 5% + कॉपर ऑक्सीक्लोराईड 45 डब्ल्यूपी किंवा मेटॅलेक्झील 8% + मॅन्कोझेब 64% 500 ग्रॅम / एकरचे द्रावण तयार करुन 10 दिवसांच्या अंतराने दोन वेळा मुळांजवळ सोडावे.
Share

एन्थ्रेक्नोस (पानांवरील डाग) रोगापासून कारल्याचे पीक कसे वाचवायचे

26/03/2020 पर प्रकाशित किया गया
  • हा कारल्यात आढळणारा एक भयंकर रोग आहे.
  • प्रथम यामुळे पानांवर अनियमित लहान पिवळ्या किंवा तपकिरी रंगाचे डाग येतात.
  • भविष्यात, हे डाग गडद होतात आणि संपूर्ण पानांवर पसरतात.
  • फळांवर लहान गडद डाग तयार होतात, जे संपूर्ण फळात पसरतात.
  • ओल्या हवामानात या स्पॉट्सच्या मध्यभागी गुलाबी बीजाणू तयार होतात.
  • हे प्रकाश संश्लेषणाच्या प्रक्रियेत अडथळा आणते आणि परिणामी, वनस्पतींची वाढ पूर्णपणे थांबवते.
  • हा आजार टाळण्यासाठी कार्बोक्सिन 37.5 + थायरम 37.5  आणि 2.5 ग्रॅम / कि.ग्रा.बियाणे दराने उपचार करा.
  • मॅंकोझेब 75% डब्ल्यू पी 400 ग्रॅम प्रति एकर किंवा क्लोरोथॅलोनिल 75 डब्ल्यूपी ग्रॅम प्रति एकर 10 दिवसांच्या अंतराने फवारणी करावी.
Share

मूग पिकामध्ये तण व्यवस्थापन कसे करावे?

26/03/2020 पर प्रकाशित किया गया

मूगातील तण व्यवस्थापन हे एक महत्त्वाचे कार्य आहे, जे न केल्यामुळे उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात घट हाेते. हि तणे मूग पिकाची पोषकद्रव्ये, पाणी , प्रकाश, स्थान इत्यादींमध्ये स्पर्धा करतात आणि पिकाची वाढ, उत्पादन आणि गुणधर्म कमी करतात. किडे, कीटक, रोग इत्यादी कारणांपेक्षा तणांमुळे होणारे नुकसान जास्त होते. तण नियंत्रणामध्ये लक्षात घेण्यासारखी गोष्ट म्हणजे योग्य वेळी तण नियंत्रित करणे. पुढीलप्रकारे तण प्रतिबंधित केले जाऊ शकते.

प्रतिबंध पद्धत-  या पद्धतीत सर्व क्रियांचा समावेश आहे, ज्याद्वारे शेतात तणांचे प्रवेश रोखता येऊ शकते जसे की, प्रमाणित बियाण्यांचा वापर, चांगल्या कुजलेल्या शेण आणि कंपोस्ट खतांचा वापर, सिंचन नाल्यांची साफसफाई जमिनीची मशागत किंवा पेरणीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या यंत्रांची वापरा पूर्वी योग्य साफ सफाई इत्यादी. 

यांत्रिकी पद्धत-  तण नियंत्रित करण्याची ही एक सोपी आणि प्रभावी पद्धत आहे. पिकांच्या सुरुवातीच्या काळात पेरणी नंतर 15 ते 45 दिवसांत पिकांना तणमुक्त ठेवणे गरजेचे आहे. साधारणपणे दोन वेळा खुरपणी करावी. पहिली पेरणीनंतर 15-20 दिवसांनंतर  आणि दुसरी 30-35 दिवसांनी केल्यामुळे तणनियंत्रण निट पध्दतीने होते. परंतु यामध्ये जास्त काळजी घेतली पाहिजे नाही तर पिकांच्या मुळांना नुकसान होते तसेच वेळ जास्त लागतो आणि मजुरीदेखील जास्त लागते. 

रासायनिक पद्धत-  तणनाशकांचा वापर करून तणांचे योग्य नियोजन  करता येते. या पद्धतीमुळे वेळ बचतीसह प्रति हेक्टर खर्च कमी होतो. परंतु या रसायनांचा वापर करताना  सावधानी बाळगणे आवश्यक आहे. तणनाशकाचे प्रमाण, वापरायची वेळ, त्याचा प्रकार, पीक इत्यादी बाबी लक्षात घेऊनच तणनाशकाचा वापर करावा. पेंडीमेथिलिन (स्टोम्प एक्सट्रा ) सारखे तणनाशक पेरणीनंतर ७२ तासांच्या आत ७०० मिली प्रति एकर प्रमाणे २०० लिटर पाण्यात मिसळून वापर करावा. मुगाच्या पिकात मोठ्या पानाचे तण २-४ पानाच्या अवस्थेत असताना क्विझलफोप इथाईल ५ इ सी (टरगा सुपर) किंवा प्रॉपाकूझालोफोप १० इ सी ३०० मिली प्रति एकर प्रमाणे २०० लिटर पाण्यात मिसळून वापर करावा. 

Share