- बटाट्याच्या सालात पोटॅशियम आढळते त्यामुळे रक्तदाब नियंत्रित होण्यास मदत होते.
- बटाटे सालासकट खाल्ल्यामुळे शरीराला धोकादायक अशा अति नील किरणांचा परिणाम कमी होतो.
- बटाट्याच्या सालात भरपूर प्रमाणात पोषक द्रव्य असतात त्यामुळे शरीराची चयापचय क्रिया दुरुस्त होण्यास मदत होते
- बटाट्याची साले आपल्या आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर असतात कारण त्यात उत्तम प्रमाणात लोह असते त्यामुळे रक्तक्षयाचा धोका कमी होतो.
कांदे आणि लसुण कुजू नयेत यासाठी पुढील गोष्टी लक्षात ठेवा
- कांदे आणि लसुण यांच्या दीर्घकालीन साठवणी करिता तापमान आणि सापेक्ष आर्द्रता हे महत्त्वाचे घटक आहेत.
- जुलै ते सप्टेंबर मध्ये आर्द्रता ७० टक्क्यांहून अधिक असल्यामुळे कांदे कुसण्याची शक्यता वाढते.
- तर ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये तपमान कमी झाल्यामुळे कांद्याला मोड येण्याची समस्या वाढते.
- अधिक चांगल्या साठवणी करता कोठाराचे तापमान २५ ते ३० डिग्री सेल्सिअस असावे तर आर्द्रता ६५ ते ७० टक्के असावी.
गव्हाच्या पिकावर पोटॅशियम युक्त खत फवारण्याचे फायदे
- पोटॅशियम पानांची छिद्रे उघड करण्याचे कार्य नियंत्रित करते त्यामुळे प्रकाश संश्लेषण क्रियेत वाढ होण्यास मदत होते.
- पोटॅशियम रोपांमध्ये प्रथिने आणि पिष्टमय पदार्थ पदार्थ यांचे संश्लेषण घडवून आणण्यास देखील जबाबदार आहे.
- पोटॅशियम नेहमीच अतिरेकी प्रमाणात होणाऱ्या ओला दुष्काळ सदृश पाणीपुरवठ्याला प्रतिरोध करण्यात चांगली कामगिरी बजावते.
- पोटॅशियम रोपांमध्ये वाढीशी संबंधित संप्रेरके सक्रिय होण्यासाठी महत्त्वाची कामगिरी बजावते.
- पोटॅशियम रोपांमध्ये रोग प्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी मदत करते.
काकडीसाठी शेत तयार करणे
- सुरूवातीच्या टप्प्यत शेत चार-पाच वेळा नांगरून ठिसूळ बनवावे आणि शेवटच्या नांगरणी पूर्वी जमिनीमध्ये दर एकरी १०–१५ टन शेणखत मिसळावे
- जर का जमिनीत नेमाटोड कृमी, वाळव्या किंवा लाल मुंगळे यांचा प्रादुर्भाव झाला असेल तर दर एकरी दहा किलो कार्बोफ्युरॉन वापरा
- शेत जमीन समपातळीत आणल्यावर दोन ते अडीच सेंटीमीटर अंतरावर ६० सेंटिमीटर रुंद सरी बनवा.
- सरींची लांबी पाण्याचा स्रोत, ऋतू, पाऊस, जमिनीचा उतार यावर अवलंबून असते.
काकडीच्या पिकाची योग्य प्रकारे लागवड केली तर शेतकऱ्यांना जास्त उत्पादन मिळू शकते.
- बियाणे जमिनीत एक ते डिड मीटर अंतरावर सरीमध्ये लावावे.
- जेव्हा काकडीचा वेळ मंडपावर चढवला जातो तेव्हा ३*१ मीटर अंतर ठेवावे.
- जेव्हा काकडीचा वेळ मंडपावर चढवला जातो तेव्हा ३*१ मीटर अंतर ठेवावे. जेव्हा बियाणे ०.५ ते ०.७५ मीटर अंतरावर लावले जाते तेव्हा प्रत्येक ठिकाणी ४ ते ६ बियाणे टाकावे.
- डोंगराळ प्रदेशात प्रत्येक छोट्या टेकडीवर दोन रोपे वाढू द्यावीत.
कारल्याची उत्पादन क्षमता वाढविण्यासाठी जल सिंचनाची योग्य पद्धत
- कारल्याच्या पिकाला जास्त प्रमाणात दिलेले किंवा निचरा न होता साठून राहणारे पाणी सहन होत नाही.
- पेरल्यानंतर किंवा रोपे लावल्यानंतर तिसऱ्या दिवशी पिकाला पहिले पाणी द्यावे आणि त्यानंतर आठवड्यातून एकदा जमिनीतील ओलाव्यानुसार पाणी द्यावे.
- जमिनीच्या वरच्या ५० सेमी थरात चांगला ओलावा ठेवावा कारण बहुतेक मुळे तिथेच असतात.
कोथिंबिरीच्या पिकाचे उत्पादन वाढवण्यासाठी जलसिंचनाची योग्य पद्धत
- पेरल्यानंतर ताबडतोब पहिल्यांदा दा जलसिंचन करावे.
- पहिल्या सिंचनानंतर चौथ्या दिवशी दुसरे जलसिंचन करावे.
- त्यानंतर दर ७–१० दिवसांनी पुढील जल सिंचन करीत जावे.
भोपळ्याच्या पिकावरील केवडा रोगावर कोणते उपाय करावेत
- रोग झालेली पाने खुडून नष्ट करावीत.
- रोगाला प्रतिबंध करणाऱ्या वाणाच्या बियांचे रोपण करावे.
- आळीपाळीने पिके घेणे आणि स्वच्छता ठेवणे या उपायांनी रोगाची तीव्रता कमी होते.
- थायोफ़ॅनेट मिथाईल ७०% WP एकरी ३०० ग्रॅम फवारावे.
- मेटलक्सिल ८% + मॅंकोझेब ६४% WP एकरी ५०० ग्रॅम फवारावे.
भोपळ्याच्या पिकावरील केवडा (तांबडी भुरी) रोग कसा ओळखावा
भोपळ्यावरील केवडा किंवा तांबडी भुरी रोगाची प्रमुख लक्षणे पुढील प्रमाणे आहेत.
- पानांच्या खालच्या पृष्ठभागावर पाण्याने भिजलेले घाव दिसतात.
- घाव आधी जुन्या पानांवर दिसतात आणि नंतर कोवळ्या पानांवर पसरत जातात.
- घाव जसजसे पसरतात तसे पिवळे राहतात किंवा सुके आणि तपकिरी होतात.
- परिणाम झालेल्या वेलींना व्यवस्थित फल धारणा होत नाही.
गव्हाच्या पिकाची साठवण करण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाच्या सूचना
- सुरक्षित साठवण करण्यासाठी धान्यात १०–१२% पेक्षा जास्त ओलावा असू नये.
- धान्य कोठार मध्ये किंवा ड्रममध्येकिंवा खोलीत ठेवल्यावर प्रत्येक एक टन गव्हात ३ ग्रॅम अल्युमिनियम फॉस्फाईड च्या २ गोळ्या ठेवाव्यात.