सेंद्रिय कार्बन मातीमध्ये बुरशी तयार होण्यास मदत करते ज्यामुळे मातीचे आरोग्य सुधारते आणि जमिनीची सुपीकता राखता येते.
जमिनीत त्याचे जास्त प्रमाणात मातीची भौतिक आणि रासायनिक गुणवत्ता वाढते. सेंद्रिय कार्बन द्वारे मातीची रचना, पाणी धारण करण्याची क्षमता इत्यादीसारख्या मातीची भौतिक गुणवत्ता वाढवली जाते.
या व्यतिरिक्त, पोषक तत्वांचा हस्तांतरण आणि रुपांतरणासाठी आणि सूक्ष्मजीव आणि जीवांच्या वाढीसाठी देखील सेंद्रिय कार्बन उपयुक्त आहे.
हे पौष्टिक द्रव पदार्थ पासून बचाव देखील प्रतिबंधित करते (जमिनीत खाली जात आहे)