शेतकरी बंधूंनो जिंकची कमतरता प्रामुख्याने मध्य प्रदेशातील जमिनीत आढळते. त्यामुळे शेतकऱ्यांच्या गव्हाच्या पिकात ही समस्या पाहायला मिळते. जिंकच्या कमतरतेमुळे पीक परिपक्व होण्यास जास्त वेळ लागतो.
गहू पिकामध्ये जिंकच्या कमतरतेची लक्षणे 25 ते 30 दिवसांत दिसू लागतात.
गहू पिकामध्ये जस्तेच्या कमी कमतरतेमुळे झाडाची उंची कमी होते, पिकाची वाढ असमान दिसते, पाने लहान राहतात.
झाडाच्या मधल्या पानांवर पांढरे, तपकिरी ठिपके दिसतात, जे लांब पसरतात. जास्त प्रमाणात जिंकच्या कमतरतेमुळे पाने पांढरे होतात आणि मरतात.
जिंक सल्फेट शेतात दिल्यास जिंकच्या कमतरतेवर मात करता येते. त्याच्या कमतरतेनुसार, एकरी 5-10 किलोपर्यंत प्रमाण देता येते.
उभ्या असलेल्या पिकात कमतरता असल्यास जिंक सल्फेट 0.5 टक्के द्रावणाची फवारणी पेरणीनंतर 30 दिवसांच्या आत करता येते आणि 15 दिवसांच्या अंतराने आवश्यकतेनुसार पुनरावृत्ती केली जाऊ शकते.