सरकार देगी 4.5 लाख रुपए की सब्सिडी, प्याज भंडारण गृह बनाने हेतु मिलेगा लाभ

Government will give 50% super subsidy on opening onion storage

पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा प्याज का उत्पादन देने वाला देश हमारा प्यारा भारत है। परंतु इसके बाद भी कई बार देश में प्याज के दाम आसमान छूने लगते हैं। इसकी मुख्य वजह प्याज को लंबे समय तक भंडारित करने में होने वाली परेशानी है। अगर प्याज की भंडारण सुविधा अच्छी हो जाए तो मंडियों में भी इसकी सप्लाई आराम से होती रहेगी और दाम नियंत्रित रहेगी। किसान भी भंडारण में होने वाली असुविधा की वजह से औने पौने दाम पर प्याज बेच देते हैं। किसानों की इन्हीं समस्याओं को देखते हुए बिहार सरकार प्याज भंडारण की सुविधा उपलब्ध करवाने के लिए किसानों को 75% तक की सब्सिडी दे रही है। प्रदेश के किसानों को यह लाभ “प्याज भंडारण योजना” के माध्यम से मिल रही है।

इस योजना के तहत प्रदेश के छोटे व आर्थिक रूप से कमजोर किसान प्याज भंडारण करने के लिए “प्याज स्टोरेज हाउस” खोल सकते हैं और इसके लिए करीब 75 प्रतिशत तक की सब्सिडी यानी अधिकतम 4.5 लाख रुपए की राशि सब्सिडी के तौर पर प्राप्त कर सकते हैं।

अगर आप बिहार के किसान है और इस योजना का लाभ लेना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बिहार सरकार की उद्यान निदेशालय, कृषि विभाग की आधिकारिक वेबसाइट पर जाना होगा। यहाँ से आप आसानी से ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं।

स्रोत: कृषि जागरण

कृषि एवं किसानों से सम्बंधित लाभकारी सरकारी योजनाओं से जुड़ी जानकारियों के लिए ग्रामोफ़ोन के लेख प्रतिदिन जरूर पढ़ें। इस लेख को नीचे दिए शेयर बटन से अपने मित्रों के साथ साझा करना ना भूलें।

Share

कांद्याची साठवण उपयुक्त ठरेल, हा देशी जुगाड विनाशुल्क बनवला आहे

onion storage

बहुतेक सारे शेतकरी कांद्याचे उत्पन्न मिळाल्यानंतर ते विक्री करण्याऐवजी ते साठवणूक करत आहेत. जेणेकरून कांद्याचा दर वाढेल. आणि जेणेकरून जेव्हा कांद्याचा दर वाढेल तेव्हा त्यांना त्याला चांगली किंमत मिळू शकेल. पण शेतकऱ्यांना साठवणुकीत बराच खर्च करावा लागतो. तथापि, एका व्हिडिओ मध्ये शेतकऱ्यांने साठवण करण्याच्या मूळ पद्धतीचे वर्णन केले आहे. यामध्ये मोठा खर्च नाही. तपशीलवार माहितीसाठी व्हिडिओ पहा.

व्हिडिओ स्रोत: यू-ट्यूब

Share

कांदे आणि लसूण साठवताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

How to storage onion and garlic
  • न पिकता कांदा पूर्णपणे काढून टाकल्याने कांद्यात रिकामी जागा राहते, ज्यामुळे नंतर उष्णता आणि आर्द्रतेच्या प्रभावाखाली ताे सडतो.
  • ही परिस्थिती टाळण्यासाठी, कांद्यातील वरचे स्टेम काढून टाका, म्हणजेच पृष्ठभागाचा वरचा भाग केवळ 80% पर्यंत कोरडा केल्यावरच, तर अशा परिस्थितीत झाडाचे स्टेम जमिनीवर व नंतर काढून टाकले जाते.
  • आपल्याकडे पुरेशी जागा असल्यास आणि आपल्याला लसूण बराच काळ सुरक्षित ठेवायचा असेल, तेव्हा ते पाल्यापासून कापू नका, आवश्यक आहे तेव्हा कापून घ्या. त्यांना एका गुच्छात बांधा आणि पसरवून ठेवा.
  • जर कापणीची गरज असेल, तर सर्व प्रथम त्यांना 8-10 दिवस कडक उन्हात वाळवा. लसूण, कांद्याच्या मुळांना तोड होईपर्यंत मुळे वाळवून घ्या. नंतर, स्टेमपासून 2 इंच अंतर ठेवून ते कापून घ्या, जेणेकरून त्यांचा थर काढला जाईल, तेव्हा कळ्या विखुरल्या जातील आणि कांदे जास्त काळ सुरक्षित राहतील.
  • कित्येक वेळा कुदळ किंवा फावडे यांमुळे कांद्यांना दुखापत होते. कांदा, लसूण छाटणी करताना, डाग लागलेले कांदे काढून टाका, नंतर हे कांदे खराब होतात व त्यामुळे दुसरे कांदे सुध्दा खराब होतात.
  • पावसाळ्यात वातावरणातील ओलावा वाढतो आणि तो कांदा खराब करतो, म्हणून कांदा व लसूण वेळोवेळी साठवून ठेवा. जर कांदा सडत असेल किंवा वास येत असेल, तर त्या खराब कांद्यांना त्या ठिकाणाहून वेगळे करा, अन्यथा ते इतर उत्पादन देखील खराब करते.
  • चांगली साठवण करण्यासाठी स्टोरेज हाऊसचे तापमान 25-30 डिग्री सेल्सिअस असावे आणि आर्द्रता 65-70 टक्क्यांच्या दरम्यान असावी लागते.
Share