बाजार |
फसल |
किमान किंमत (किलोग्रॅम मध्ये) |
जास्तीत जास्त किंमत (किलोग्रॅम मध्ये) |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
15 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
15 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
16 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
20 |
25 |
गुवाहाटी |
लसूण |
28 |
34 |
गुवाहाटी |
लसूण |
34 |
40 |
गुवाहाटी |
लसूण |
40 |
42 |
गुवाहाटी |
लसूण |
20 |
25 |
गुवाहाटी |
लसूण |
27 |
33 |
गुवाहाटी |
लसूण |
34 |
38 |
गुवाहाटी |
लसूण |
38 |
42 |
कानपूर |
कांदा |
6 |
– |
कानपूर |
कांदा |
8 |
– |
कानपूर |
कांदा |
10 |
– |
कानपूर |
कांदा |
11 |
– |
कानपूर |
लसूण |
5 |
– |
कानपूर |
लसूण |
23 |
25 |
कानपूर |
लसूण |
30 |
– |
कानपूर |
लसूण |
35 |
– |
कानपूर |
कांदा |
10 |
12 |
कानपूर |
कांदा |
14 |
– |
कानपूर |
कांदा |
15 |
16 |
कानपूर |
कांदा |
4 |
5 |
कानपूर |
कांदा |
6 |
7 |
कानपूर |
कांदा |
8 |
9 |
कानपूर |
कांदा |
10 |
– |
कानपूर |
लसूण |
12 |
15 |
कानपूर |
लसूण |
18 |
22 |
कानपूर |
लसूण |
25 |
28 |
कानपूर |
लसूण |
35 |
42 |
कानपूर |
लसूण |
10 |
12 |
कानपूर |
लसूण |
15 |
18 |
कानपूर |
लसूण |
22 |
25 |
कानपूर |
लसूण |
30 |
35 |
रतलाम |
कांदा |
3 |
4 |
रतलाम |
कांदा |
4 |
6 |
रतलाम |
कांदा |
7 |
9 |
रतलाम |
कांदा |
10 |
11 |
रतलाम |
लसूण |
3 |
6 |
रतलाम |
लसूण |
7 |
18 |
रतलाम |
लसूण |
18 |
30 |
रतलाम |
लसूण |
35 |
– |
जयपूर |
अननस |
58 |
62 |
जयपूर |
फणस |
18 |
– |
जयपूर |
लिंबू |
45 |
– |
जयपूर |
आंबा |
42 |
55 |
जयपूर |
आंबा |
35 |
– |
जयपूर |
लिंबू |
45 |
– |
जयपूर |
हिरवा नारळ |
36 |
38 |
जयपूर |
आले |
30 |
32 |
जयपूर |
बटाटा |
12 |
15 |
जयपूर |
कलिंगड |
6 |
– |
जयपूर |
कच्चा आंबा |
25 |
– |
जयपूर |
लीची |
60 |
– |
कोचीन |
अननस |
51 |
– |
कोचीन |
अननस |
50 |
– |
कोचीन |
अननस |
43 |
– |
सिलीगुड़ी |
बटाटा |
10 |
– |
सिलीगुड़ी |
आले |
22 |
– |
सिलीगुड़ी |
लसूण |
22 |
25 |
सिलीगुड़ी |
लसूण |
28 |
– |
सिलीगुड़ी |
लसूण |
33 |
35 |
सिलीगुड़ी |
अननस |
50 |
– |
सिलीगुड़ी |
सफरचंद |
110 |
– |
वाराणसी |
बटाटा |
14 |
15 |
वाराणसी |
आले |
31 |
32 |
वाराणसी |
आंबा |
35 |
40 |
वाराणसी |
अननस |
22 |
25 |
वाराणसी |
लीची |
50 |
60 |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
17 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
18 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
20 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
55 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
58 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
65 |
– |
कोलकाता |
बटाटा |
20 |
– |
कोलकाता |
आले |
34 |
– |
कोलकाता |
कलिंगड |
16 |
– |
कोलकाता |
अननस |
45 |
50 |
कोलकाता |
सफरचंद |
127 |
140 |
कोलकाता |
आंबा |
54 |
68 |
कोलकाता |
लीची |
45 |
55 |
कोलकाता |
लिंबू |
50 |
55 |
वाराणसी |
कांदा |
8 |
10 |
वाराणसी |
कांदा |
10 |
12 |
वाराणसी |
कांदा |
12 |
13 |
वाराणसी |
कांदा |
8 |
9 |
वाराणसी |
कांदा |
10 |
12 |
वाराणसी |
लसूण |
12 |
13 |
वाराणसी |
लसूण |
7 |
12 |
वाराणसी |
लसूण |
15 |
20 |
वाराणसी |
लसूण |
20 |
25 |
वाराणसी |
लसूण |
25 |
35 |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
10 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
13 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
18 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
10 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
16 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
28 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
33 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
37 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
42 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
20 |
25 |
गुवाहाटी |
लसूण |
30 |
35 |
गुवाहाटी |
लसूण |
35 |
40 |
गुवाहाटी |
लसूण |
40 |
45 |
आग्रा |
लिंबू |
50 |
– |
आग्रा |
फणस |
12 |
13 |
आग्रा |
आले |
19 |
– |
आग्रा |
अननस |
27 |
– |
आग्रा |
कलिंगड |
4 |
5 |
आग्रा |
आंबा |
35 |
50 |
आग्रा |
लीची |
65 |
68 |
नाशिक |
कांदा |
5 |
6 |
नाशिक |
कांदा |
5 |
7 |
नाशिक |
कांदा |
8 |
11 |
नाशिक |
कांदा |
14 |
– |
आग्रा |
बटाटा |
23 |
– |
आग्रा |
वांग |
20 |
– |
आग्रा |
हिरवी मिरची |
25 |
– |
आग्रा |
भेंडी |
15 |
– |
आग्रा |
शिमला मिरची |
10 |
15 |
आग्रा |
लसूण |
23 |
– |
आग्रा |
लसूण |
40 |
– |
आग्रा |
लसूण |
53 |
– |
टोमॅटोनंतर हिरवी कोथिंबीर झाली महाग, किमतीमध्ये मोठी उछाल
वाढत्या महागाईचा परिणाम बाजारभावावरही दिसून येत आहे. लिंबू, टोमॅटो नंतर आता हिरव्या कोथिंबिरीच्या दरात वेगाने भाव वाढत आहे. कोथिंबिरीच्या भावाची स्थिती अशी आहे की, ज्या रुपयांत तुम्ही कोथिंबीरीचा एक बंडल खरेदी कराल, त्याच रकमेमध्ये तुम्ही अनेक किलो कांदे खरेदी करू शकता.
किंमत वाढण्याचे कारण :
यावेळी असलेल्या कडक उन्हामुळे कोथिंबीरीच्या उत्पन्नावर खूप मोठा परिणाम झाला आहे. अतिउष्णतेमुळे त्याची नीट वाढ होऊ शकली नाही. उत्पादनात होत असलेली घट आणि बाजारपेठेत वाढती मागणी यामुळे त्याचे भाव वाढले आहेत म्हणूनच त्या कारणांमुळे 5 रुपयांना मिळणाऱ्या हिरव्या कोथिंबीरीचा एक बंडल आता 20 रुपयांना मिळत आहे.
मात्र, बाजारात कोथिंबिरीच्या भावात वाढ होत असल्याने शेतकरी बंधूंना चांगला नफा मिळत आहे. मात्र, गेल्या काही वर्षांपासून खराब हवामानामुळे शेतीचे नुकसान होत असल्याने शेतकरी बांधवांनी हिरव्या कोथिंबिरीची लागवड कमी केली आहे. ज्यामुळे गरमी पडून बाजारामध्ये त्याचे भाव आभाळाला भिडू लागले आहेत.
स्रोत: टीवी9 भारतवर्ष
Shareकृषी क्षेत्रातील अशाच महत्त्वाच्या बातम्यांसाठी दररोज ग्रामोफोनचे लेख वाचत रहा आणि आजची ही माहिती आवडली असेल तर लाईक आणि शेअर करायला विसरू नका.
3 जून रोजी देशातील प्रमुख मंडईत लसणाचे भाव काय होते?
लसणाच्या भावात वाढ किंवा घसरण काय? व्हिडिओच्या माध्यमातून पहा वेगवेगळ्या मंडईत काय चालले आहे लसणाचे भाव!
स्रोत: ऑल इनफार्मेशन
Shareगव्हाचे भाव वाढतच आहेत, 3 जून रोजी देशातील प्रमुख मंडईंचे भाव पहा
गव्हाच्या भावात वाढ किंवा घसरण काय? व्हिडिओच्या माध्यमातून पहा वेगवेगळ्या मंडईत काय चालले आहे गव्हाचे भाव!
स्रोत: आज का सोयाबीन भाव
Shareकापूस पिकामध्ये तण व्यवस्थापन
-
कापूस पिकामध्ये हलक्या पावसानंतर तण बाहेर येऊ लागते.
-
त्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी हाताने तण काढावे.
-
रासायनिक व्यवस्थापनामध्ये अरुंद पानांच्या तणांसाठी क्विज़ालोफ़ॉप इथाइल 5% ईसी [टरगा सुपर] 400 मिली/एकर या दराने वापर करावा.
-
पहिल्या पावसानंतर 3-5 दिवसांनी किंवा 2-3 पानांच्या अवस्थेत पाइरिथायोबैक सोडियम 10% ईसी + क्विज़ालोफ़ॉप इथाइल 4% ईसी [हिटवीड मैक्स] 400 मिली/एकर या दराने वापर करू शकता.
-
ही समस्या टाळण्यासाठी, जेव्हा पीक लहान असेल तेव्हा ते जमिनीच्या पृष्ठभागावर फवारावे. तण नाशकाचा उपयोग नोजलच्या वरील भगत हुडसह वापरा
अनेक राज्यांमध्ये मुसळधार पावसाची शक्यता, हवामानाचा अंदाज पहा
मान्सूनची आणखी पुढे जाण्याची शक्यता अधिक मजबूत होत आहे. यामध्ये कर्नाटकातील आणखी काही भागांसह दक्षिण आंध्र प्रदेश आणि पूर्वेकडील राज्यांवर पुढील काही दिवसात येण्याची शक्यता आहे. दक्षिण द्वीपकल्प मध्ये पावसाच्या हालचाली सुरू राहतील पण अंदमान आणि निकोबार बेटांवर मुसळधार पावसाची शक्यता आहे. उत्तर पूर्व राज्यांमध्ये मुसळधार पावसाचे उपक्रम सुरू होतील. यासोबतच पूर्व भारतात छिटपुट पाऊस आणि पश्चिम भारतामध्ये हवामान उष्ण आणि कोरडे राहील.
स्रोत: स्काइमेट वेदर
Shareहवामानाच्या अंदाजाविषयी माहितीसाठी दररोज ग्रामोफोन अॅपला भेट द्या आणि हा लेख खाली दिलेल्या बटनावर क्लिक करुन आपल्या मित्रांसह देखील शेयर करा.
देशातील विविध शहरांमध्ये फळे आणि पिकांच्या किंमती काय आहेत?
बाजार |
फसल |
किमान किंमत (किलोग्रॅम मध्ये) |
जास्तीत जास्त किंमत (किलोग्रॅम मध्ये) |
जयपूर |
अननस |
58 |
62 |
जयपूर |
फणस |
18 |
– |
जयपूर |
लिंबू |
45 |
– |
जयपूर |
आंबा |
42 |
55 |
जयपूर |
आंबा |
35 |
– |
जयपूर |
लिंबू |
45 |
– |
जयपूर |
हिरवा नारळ |
36 |
38 |
जयपूर |
आले |
30 |
32 |
जयपूर |
बटाटा |
12 |
15 |
जयपूर |
कलिंगड |
6 |
– |
जयपूर |
कच्चा आंबा |
25 |
– |
जयपूर |
लिची |
60 |
– |
रतलाम |
कांदा |
3 |
4 |
रतलाम |
कांदा |
4 |
6 |
रतलाम |
कांदा |
6 |
9 |
रतलाम |
कांदा |
9 |
11 |
रतलाम |
लसूण |
6 |
10 |
रतलाम |
लसूण |
11 |
20 |
रतलाम |
लसूण |
22 |
35 |
कोचीन |
अननस |
49 |
– |
कोचीन |
अननस |
48 |
– |
कोचीन |
अननस |
43 |
– |
आग्रा |
कांदा |
14 |
– |
आग्रा |
कांदा |
17 |
– |
आग्रा |
बटाटा |
21 |
– |
आग्रा |
वांग |
20 |
– |
आग्रा |
हिरवी मिरची |
25 |
– |
आग्रा |
भेंडी |
15 |
– |
आग्रा |
शिमला मिरची |
10 |
15 |
आग्रा |
लसूण |
23 |
– |
आग्रा |
लसूण |
40 |
– |
आग्रा |
लसूण |
53 |
– |
आग्रा |
लिंबू |
20 |
– |
कानपूर |
कांदा |
6 |
– |
कानपूर |
कांदा |
8 |
– |
कानपूर |
कांदा |
10 |
– |
कानपूर |
कांदा |
11 |
– |
कानपूर |
लसूण |
5 |
– |
कानपूर |
लसूण |
23 |
25 |
कानपूर |
लसूण |
30 |
– |
कानपूर |
लसूण |
33 |
– |
विजयवाडा |
कलिंगड |
7 |
– |
विजयवाडा |
खरबूज |
40 |
45 |
विजयवाडा |
मोसंबी |
25 |
– |
विजयवाडा |
पपई |
12 |
– |
विजयवाडा |
अननस |
60 |
70 |
वाराणसी |
आले |
24 |
25 |
वाराणसी |
बटाटा |
14 |
15 |
वाराणसी |
लिंबू |
35 |
40 |
वाराणसी |
सफरचंद |
90 |
105 |
वाराणसी |
सामान्य |
40 |
45 |
वाराणसी |
लिची |
65 |
70 |
जयपूर |
कांदा |
10 |
12 |
जयपूर |
कांदा |
14 |
– |
जयपूर |
कांदा |
15 |
16 |
जयपूर |
कांदा |
4 |
5 |
जयपूर |
कांदा |
6 |
7 |
जयपूर |
कांदा |
8 |
9 |
जयपूर |
कांदा |
10 |
– |
जयपूर |
लसूण |
12 |
15 |
जयपूर |
लसूण |
18 |
22 |
जयपूर |
लसूण |
25 |
28 |
जयपूर |
लसूण |
35 |
42 |
जयपूर |
लसूण |
10 |
12 |
जयपूर |
लसूण |
15 |
18 |
जयपूर |
लसूण |
22 |
25 |
जयपूर |
लसूण |
30 |
35 |
रतलाम |
कांदा |
3 |
4 |
रतलाम |
कांदा |
4 |
6 |
रतलाम |
कांदा |
7 |
10 |
रतलाम |
कांदा |
10 |
11 |
रतलाम |
लसूण |
6 |
10 |
रतलाम |
लसूण |
11 |
20 |
रतलाम |
लसूण |
22 |
35 |
पटना |
टोमॅटो |
50 |
55 |
पटना |
बटाटा |
10 |
12 |
पटना |
कांदा |
9 |
11 |
पटना |
कांदा |
12 |
13 |
पटना |
कांदा |
9 |
11 |
पटना |
कांदा |
12 |
13 |
पटना |
लसूण |
20 |
25 |
पटना |
लसूण |
30 |
33 |
पटना |
लसूण |
35 |
36 |
पटना |
कलिंगड |
18 |
– |
पटना |
फणस |
20 |
– |
पटना |
द्राक्षे |
55 |
– |
पटना |
खरबूज |
16 |
– |
पटना |
सफरचंद |
95 |
– |
पटना |
डाळिंब |
100 |
– |
पटना |
हिरवी मिरची |
25 |
– |
पटना |
कारले |
30 |
– |
पटना |
काकडी |
7 |
– |
पटना |
भोपळा |
8 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
17 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
18 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
कांदा |
20 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
55 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
58 |
– |
तिरुवनंतपुरम |
लसूण |
65 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
10 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
12 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
13 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
18 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
10 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
11 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
14 |
– |
गुवाहाटी |
कांदा |
16 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
28 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
33 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
37 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
42 |
– |
गुवाहाटी |
लसूण |
20 |
25 |
गुवाहाटी |
लसूण |
30 |
35 |
गुवाहाटी |
लसूण |
35 |
40 |
गुवाहाटी |
लसूण |
40 |
45 |
वाराणसी |
कांदा |
7 |
9 |
वाराणसी |
कांदा |
10 |
12 |
वाराणसी |
कांदा |
12 |
13 |
वाराणसी |
कांदा |
8 |
9 |
वाराणसी |
कांदा |
12 |
|
वाराणसी |
लसूण |
13 |
14 |
वाराणसी |
लसूण |
7 |
12 |
वाराणसी |
लसूण |
15 |
20 |
वाराणसी |
लसूण |
20 |
25 |
वाराणसी |
लसूण |
25 |
35 |
आग्रा |
कांदा |
7 |
– |
आग्रा |
कांदा |
8 |
– |
आग्रा |
कांदा |
9 |
10 |
आग्रा |
कांदा |
11 |
13 |
आग्रा |
कांदा |
7 |
– |
आग्रा |
कांदा |
8 |
– |
आग्रा |
कांदा |
9 |
10 |
आग्रा |
कांदा |
11 |
13 |
आग्रा |
कांदा |
6 |
7 |
आग्रा |
कांदा |
8 |
9 |
आग्रा |
कांदा |
10 |
12 |
आग्रा |
कांदा |
14 |
– |
आग्रा |
लसूण |
12 |
15 |
आग्रा |
लसूण |
18 |
20 |
आग्रा |
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गुवाहाटी |
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गुवाहाटी |
लसूण |
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गुवाहाटी |
लसूण |
34 |
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गुवाहाटी |
लसूण |
40 |
45 |
आग्रा |
लिंबू |
40 |
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आग्रा |
फणस |
13 |
14 |
आग्रा |
आले |
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आग्रा |
अननस |
27 |
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आग्रा |
कलिंगड |
4 |
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आग्रा |
आंबा |
35 |
50 |
आग्रा |
लिची |
65 |
68 |
आग्रा |
बटाटा |
17 |
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लखनऊ |
कांदा |
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10 |
लखनऊ |
कांदा |
11 |
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लखनऊ |
कांदा |
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लखनऊ |
कांदा |
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लखनऊ |
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लखनऊ |
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लखनऊ |
लसूण |
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लखनऊ |
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लखनऊ |
लसूण |
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शेततळ्यासाठी 63 हजारांचे अनुदान मिळेल, या योजनेसाठी येथे अर्ज करा
भूजल पातळी खालावल्याने देशातील अनेक राज्यांना पाण्याची समस्या भेडसावत आहे. याचा सर्वाधिक फटका कृषी क्षेत्राला बसला आहे. पाण्याच्या समस्येला तोंड देण्यासाठी राज्य सरकार विविध योजना राबवत आहे. याच क्रमाने राजस्थान सरकारने आपल्या राज्यातील शेतकऱ्यांसाठी विशेष योजना जाहीर केली आहे.
सिंचनासाठी आर्थिक मदत मिळेल.
वास्तविक खरीप पिकाची पेरणी जवळ आली आहे. मात्र, जमिनीची पातळी घसरल्याने शेतकऱ्यांच्या शेतात सिंचनासाठी पाण्याची कमतरता भासू शकते. ही समस्या सोडवण्यासाठी राज्य सरकारने ‘राजस्थान किसान फार्म पोंड योजना’ सुरु करण्यात आली आहे. या योजनेंअंतर्गत शेतात तलाव बांधण्यासाठी 60% म्हणजेच जास्तीत जास्त 63 हजार रुपयांची आर्थिक मदत सरकारकडून दिली जाईल.
या शेतकऱ्यांना लाभ मिळणार
तथापि, ज्या शेतकरी बांधवांकडे किमान 0.3 हेक्टर लागवडीयोग्य जमीन आहे, त्यांना या योजनेचा लाभ मिळेल. योजनेचा लाभ घेण्यासाठी लाभार्थी ऑनलाइन किंवा ऑफलाइन अर्ज करू शकतात.
या योजनेसाठी येथे अर्ज करा
ऑफलाइन अर्ज करण्यासाठी लाभार्थ्याने त्याच्या क्षेत्रीय सहायक कृषी अधिकारी किंवा कृषी पर्यवेक्षकांशी संपर्क साधावा. तर ऑनलाइनसाठी अधिकृत सरकारी पोर्टल rajkisan.rajsthan.gov.in या लिंकवर जाऊन अर्ज करू शकता. तपासणी प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर 63 हजार रुपयांची रक्कम सरळ लाभार्थ्यांच्या बँक खात्यात जमा केली जाईल.
स्रोत: आज तक
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प्राकृतिक खेती से बढ़ाएं खेत की उर्वरता और पाएं जबरदस्त उपज
प्राकृतिक खेती कृषि की प्राचीन पद्धति है, जिसे रसायन मुक्त खेती के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। यह खेती भूमि के प्राकृतिक स्वरूप को बनाए रखती है। प्राकृतिक खेती फसलों, पेड़ों और पशुधन को एकीकृत करती है, जिससे कार्यात्मक जैव विविधता के सर्वश्रेष्ठ उपयोग की अनुमति मिलती है।
प्राकृतिक खेती में कीटनाशकों के रूप में गोबर की खाद, कम्पोस्ट, जीवाणु खाद, फसल अवशेष और प्रकृति में उपलब्ध खनिज जैसे- रॉक फास्फेट, जिप्सम आदि द्वारा पौधों को पोषक तत्व दिए जाते हैं। प्राकृतिक खेती में प्रकृति में उपलब्ध जीवाणुओं, मित्र कीट और जैविक कीटनाशक द्वारा फसल को हानिकारक जीवाणुओं से बचाया जाता है।
साधारण भाषा में प्राकृतिक खेती को जीरो बजट खेती भी कहा जाता है। यह खेती देसी गाय के गोबर एवं गोमूत्र पर निर्भर होती है। इस विधि से खेती करने वाले किसान को बाजार से किसी प्रकार की खाद और कीटनाशक, रसायन खरीदने की जरूरत नहीं पड़ती। इसमें रासायनिक खाद के स्थान पर किसान गोबर से तैयार की हुई खाद बनाते हैं। इनका खेत में उपयोग करने से मिट्टी में पोषक तत्वों की वृद्धि के साथ-साथ जैविक गतिविधियों का विस्तार होता है। एक देसी गाय से प्राप्त खाद 30 एकड़ जमीन की खेती के लिए पर्याप्त होती है l
इस खेती से तात्पर्य है कि, किसी भी फसल या बागवानी खेती करने के लिए जिन जिन संसाधनों की आवश्यकता रहती है, उनकी पूर्ति घर से ही करना, बाजार या मंडी से खरीदकर नहीं लाना अर्थात गांव का पैसा गांव में, गांव का पैसा शहरो को नहीं, बल्कि शहर का पैसा गांव में लाना है l यह गांव का जीरो बजट है और साथ-साथ देश का पैसा देश में, देश का पैसा विदेश को नहीं, विदेश का पैसा देश में l यह देश का जीरो बजट हैl
प्राकृतिक खेती के लिए आवश्यक तथ्य –
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प्राकृतिक खेती के लिए केवल देशी गाय चाहिए, देशी गाय के साथ-साथ में सम समान मिलावट के लिए देशी बेल या भैंस चलेगी लेकिन किसी भी स्थिति में जर्सी होलस्टिन जैसे संकर या विदेशी गाय नहीं चलेगी l क्योंकि वह गाय नहीं है l
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काले रंग की कपिला (देशी) गाय सर्वोत्तम है l
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गोबर जितना ताजा उतना ही अच्छा एवं प्रभावी होता है और गोमूत्र जितना पुराना उतना ही प्रभावी एवं असरदार होता है l
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एक देशी गाय 30 एकड़ (180 कच्चा बीघा भूमि ) की खेती के लिए पर्याप्त है l
प्राकृतिक खेती के फायदे –
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कृषकों की दृष्टि से प्राकृतिक खेती के फायदे की बात की जाये तो, जैसे – भूमि की उपजाऊ क्षमता, सिंचाई अंतराल एवं फसलों की उत्पादकता में वृद्धि l
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रासायनिक खाद पर निर्भरता कम होने से लागत में कमी आती है, साथ ही बाजार में जैविक उत्पादों की मांग बढ़ने से किसानों की आय में भी वृद्धि होती है l
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मिट्टी की दृष्टि से देखा जाए तो जैविक खाद के उपयोग करने से भूमि की गुणवत्ता में सुधार आता है, भूमि से पानी का वाष्पीकरण कम होता है एवं भूमि की जल धारण क्षमता बढ़ती है।
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मिट्टी, खाद्य पदार्थ और जमीन में पानी के माध्यम से होने वाले प्रदूषण में कमी आती है।
प्राकृतिक खेती के सिद्धांत –
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खेतों में न तो जुताई करना, और न ही मिट्टी पलटना।
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किसी भी तरह के रासायनिक उर्वरकों का उपयोग न करना।
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निंदाई-गुड़ाई न करें, न तो हलों से न ही शाकनाशियों के प्रयोग द्वारा।
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रसायनों का उपयोग बिल्कुल ना करें।
प्राकृतिक खेती की आवश्यकता क्यों –
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किसानों की पैदावार का आधा हिस्सा उनके उर्वरक और कीटनाशक में ही चला जाता है। यदि किसान खेती में अधिक मुनाफा या फायदा कमाना चाहता है तो, उसे प्राकृतिक खेती की तरफ अग्रसर होना चाहिए।
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भूमि के प्राकृतिक स्वरूप में भी बदलाव हो रहे हैं, जो काफी नुकसान भरे हो सकते हैं। रासायनिक खेती से प्रकृति और मनुष्य के स्वास्थ्य में काफी गिरावट आई है।
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रासायनिक खाद और कीटनाशक के उपयोग से ये खाद्य पदार्थ अपनी गुणवत्ता खो देते हैं। जिससे हमारे शरीर पर बुरा असर पड़ता है।
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रासायनिक खाद और कीटनाशक के उपयोग से मिट्टी की उर्वरक क्षमता काफी कम हो गई। जिससे मिट्टी के पोषक तत्वों का संतुलन बिगड़ गया है। इस घटती मिट्टी की उर्वरक क्षमता को देखते हुए जैविक खाद उपयोग जरूरी हो गया है।
जीरो बजट प्राकृतिक खेती के प्रमुख अवयव –
जीवामृत, घन जीवामृत, बीजामृत, मल्चिंग, वाफसा l
जीवामृत –
जीवामृत मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ावा देकर उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है और प्रासंगिक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। यह जैविक कार्बन और अन्य पोषक तत्वों का भी स्रोत हैं, किंतु इनकी मात्रा कम ही होती है। यह सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के लिए एक प्राइमर की तरह काम करता है, और देसी केंचुओं की संख्या को भी बढ़ाता है।
आवश्यक सामग्री :- 10 किलो ताजा गोबर, 5-10 लीटर गोमूत्र, 50 ग्राम चूना, 2 किलो गुड़, 2 किलो दाल का आटा, 1 किलो बांध मिट्टी और 200 लीटर पानी l
जीवामृत तैयार करने की विधि : सामग्री को 200 लीटर पानी में मिलाकर अच्छी तरह से हिलाना चाहिए । इसके बाद इस मिश्रण को छायादार स्थान पर 48 घंटे के लिए किण्वन के लिए रख दें। इसे दिन में दो बार यानी एक बार सुबह और एक बार शाम के समय लकड़ी की छड़ से चलाना चाहिए। तैयार मिश्रण का अनुप्रयोग सिंचाई के पानी के माध्यम से या सीधे फसलों पर करें। इसे वेंचुरी (फर्टिगेशन डिवाइस) का उपयोग करके ड्रिप सिंचाई के माध्यम से भी अनुप्रयुक्त किया जा सकता है।
जीवामृत के अनुप्रयोग :- इस मिश्रण का अनुप्रयोग प्रत्येक पखवाड़े में किया जाना चाहिए। इसका प्रयोग सीधे फसलों पर छिड़काव के जरिए या सिंचाई जल के साथ फसलों पर अनुप्रयोग किया जाना चाहिए। फल वाले पौधों के मामले में, इसका अनुप्रयोग एक-एक पेड़ पर किया जाना चाहिए। इस मिश्रण को 15 दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता है।
घन जीवामृत –
घन जीवामृत, जीवाणु युक्त सूखी खाद है, जिसे बुवाई के समय या पानी के तीन दिन बाद भी दे सकते हैं।
आवश्यक सामग्री :- 100 किलोग्राम गाय का गोबर, 1 किलोग्राम गुड, 2 किलोग्राम बेसन (चना, उड़द, अरहर, मूंग), 50 ग्राम मेड़ या जंगल की मिट्टी, 1 लीटर गौमूत्र l
घन जीवामृत तैयार करने की विधि :- सर्वप्रथम 100 किलोग्राम गाय के गोबर को किसी पक्के फर्श व पोलीथीन पर फैलाएं, फिर इसके बाद 1 किलोग्राम गुड या फलों के गूदे की चटनी व 1 किलोग्राम बेसन को डालें, इसके बाद 50 ग्राम मेड़ या जंगल की मिट्टी में 1 लीटर गौमूत्र डालकर सभी सामग्री को फॉवड़ा से मिलाएं फिर, 48 घंटे तक छायादार स्थान पर एकत्र कर या थापीया बनाकर जूट के बोरे से ढक दें। 48 घंटे बाद उसको छाया में सुखाकर चूर्ण बनाकर भंडारण करें। इस मिश्रण के लड्डू बनाकर भी उपयोग किये जा सकते हैं l
अवधि प्रयोग :- इस घन जीवामृत का प्रयोग छः माह तक कर सकते हैं।
सावधानियां :- सात दिन का छाए में रखा हुआ गोबर का प्रयोग करें। गोमूत्र किसी धातु के बर्तन में न ले या रखें।
छिड़काव :- एक बार खेत जुताई के बाद घन जीवामृत का छिड़काव कर खेत तैयार करें।
घन जीवामृत लड्डू सीधे पेड़ पौधों के पास रखकर या ड्रिप के साथ भी उपयोग कर सकते हैंl
बीजामृत –
बीजामृत एक प्राचीन, टिकाऊ कृषि तकनीक है। इसका उपयोग बीज, पौध या किसी रोपण सामग्री के लिए किया जाता है। यह नई जड़ों को कवक से बचाने में कारगर है। बीजामृत एक किण्वित माइक्रोबियल समाधान है, जिसमें पौधों के लिए बहुत से लाभकारी माइक्रोब्स होते हैं, और इसे बीज उपचार के रूप में अनुप्रयोग किया जाता है। यह उम्मीद की जाती है कि लाभकारी माइक्रोब्स अंकुरित बीजों की जड़ों और पत्तियों को पोषित करेंगे और पौधों के स्वस्थ विकास में मदद करेंगे।
आवश्यक सामग्री :- 5 किग्रा गाय का गोबर, 5 लीटर गोमूत्र, 50 ग्राम चूना, 1 किग्रा बांध मिट्टी, 20 लीटर पानी (100 किलो बीज के लिए)
बीजामृत तैयार करने की विधि :- 5 किग्रा गाय के गोबर को एक कपड़े में लें और टेप का उपयोग कर इसे बांध दें। कपड़े को 20 लीटर पानी में 12 घंटे के लिए लटका दें ।
साथ ही एक लीटर पानी लें और उसमें 50 ग्राम चूना मिलाकर रात भर के लिए रख दें। अगली सुबह, बंडल को पानी में तीन बार लगातार निचोड़ें, ताकि गाय के गोबर के महत्वपूर्ण तत्व पानी में मिल जाएं। एक मुट्ठी मृदा को लगभग 1 किग्रा जल मिश्रण में मिलाकर अच्छी तरह से चलाएं। मिश्रण में देसी गाय का 5 लीटर मूत्र और चूना पानी मिलाएं और अच्छी तरह से चलाएं।
बीज उपचार के रूप में अनुप्रयोग :- किसी भी फसल के बीज में बीजामृत मिलाएं, उन्हें हाथ से मंढे, इन्हें अच्छी तरह सुखाकर बुवाई के लिए इस्तेमाल करें। ध्यान रखें सोयाबीन एवं मूंगफली के बीजों को हाथ से ना मले अन्यथा बीज का छिलका निकल जाएगा l अनाज वर्गीय फसलों को अच्छे से मिलाया जा सकता है l
आच्छादन –
मल्चिंग (आच्छादन) को जीवित फसलों और पुआल (मृत पौधा बायोमास) दोनों का उपयोग करके मिट्टी की सतह को कवर करने के रूप में परिभाषित किया जाता है, ताकि नमी को संरक्षित किया जा सके। पौधों की जड़ों के आसपास मिट्टी का तापमान कम हो, मिट्टी का कटाव रोका जा सके और खरपतवार की वृद्धि को कम किया जा सके। मिट्टी में वायु परिसंचरण को बढ़ाने, वर्षा जल के सतही प्रवाह को कम करने और खरपतवारों के विकास को नियंत्रित करने के लिए मल्चिंग की जाती है।
मल्च दो प्रकार के होते हैं :-
1.स्ट्रॉ मल्च :- इसमें कोई भी सूखी वनस्पति, खेत की पराली, जैसे-सूखे बायोमास के अपशिष्ट आदि शामिल हैं। इसका उपयोग मिट्टी को तेज धूप, ठंड, बारिश आदि से ढकने के लिए किया जाता है। कार्बनिक पदार्थों का अपघटन मिट्टी में ह्यूमस बनाता है और इसे संरक्षित करता है। ह्यूमस में 56% जैविक कार्बन और 6% जैविक नाइट्रोजन होता है। यह मृदा बायोटा की गतिविधि के माध्यम से बनता है, जो माइक्रोबियल संस्कृतियों द्वारा सक्रिय होता है। स्ट्रॉ मल्च पक्षियों, कीड़ों, और पशुओं से बीज का बचाव करती है।
2.लाइव मल्च :- मुख्य फसल की पंक्तियों में छोटी अवधि की फसलों की बहु- फसल पद्धति विकसित करके लाइव मल्चिंग का कार्य किया जाता है। यह सुझाव दिया है कि, सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए, पद्धति मोनोकोटाइलेडोंस और डिक्टोटाइलेडोंस प्रकार की होनी चाहिए। मोनोकॉट , जैसे गेहूं और चावल – पोटाश, फॉस्फेट और सल्फर जैसे पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं, जबकि डायकोट जैसे दालें – नाइट्रोजन का पोषण करने वाले पौधे हैं। इस तरह के अभ्यास एक विशेष प्रकार के पौधा-पोषक-तत्व की मांग को कम करते हैं।
वाफसा –
वाफसा का अर्थ है मिट्टी के दो कणों के बीच की गुहा में 50% वायु और 50% जलवाष्प का मिश्रण। यह मिट्टी का माइक्रॉक्लाइमेट है, जिस पर मिट्टी के जीव और जड़ें अपनी अधिकांश नमी और अपने कुछ पोषक तत्वों के लिए निर्भर करती हैं। यह पानी की उपलब्धता के साथ ही पानी के उपयोग की दक्षता को बढ़ाता है और सूखे के विरूद्ध प्रतिरोधी बनाता है।
फसल एवं फल वृक्षों पर छिड़काव के लिए घर में ही जीरो बजट दवा बनाने की विधि –
नीमास्त्र –
नीमास्त्र का उपयोग रोगों की रोकथाम या निवारण के साथ ही पौधों को खाने और चूसने वाले कीड़ों या लार्वा को मारने के लिए किया जाता है। यह हानिकारक कीड़ों के प्रजनन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। नीमास्त्र तैयार करना बहुत आसान है और प्राकृतिक खेती के लिए यह सबसे अच्छा कीटनाशक भी है।
आवश्यक सामग्री :- 200 लीटर पानी, 2 किलो गाय का गोबर, 10 लीटर गोमूत्र, 10 किलो नीम के पत्तों का बारीक पेस्ट।
नीमास्त्र तैयार करने की विधि :-
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एक ड्रम में 200 लीटर पानी लें और उसमें 10 लीटर गोमूत्र डालें। फिर देशी गाय का 2 किलो गोबर डालें। अब, 10 किलो नीम के पत्ते का बारीक पेस्ट या 10 किलो नीम के बीजों का गूदा मिलाएं।
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फिर इसे एक लंबी छड़ी के साथ दायीं ओर चलाएं और इसे एक बोरी से ढक दें। इसे घोल को छाया में रखें ताकि यह धूप या बारिश के संपर्क में नहीं आ सके। घोल को हर सुबह और शाम को दायीं दिशा में चलाएं।
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48 घंटे के बाद, यह उपयोग के लिए तैयार हो जाता है। इसे 6 महीने तक उपयोग के लिए भंडारित किया जा सकता है । इस घोल को पानी से पतला नहीं करना चाहिए।
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तैयार घोल को मलमल के कपड़े में छान लें और फोलर स्प्रे के ज़रिए सीधे फसल पर छिड़काव करें।