ग्रामीण भागांमध्ये कुक्कुटपालन हा सर्वाधिक पसंतीचा व्यवसाय आहे. या व्यवसायामधून अंडी, मांस आणि पंख यांची विक्री करून चांगले उत्पन्न मिळवता येते. विशेष गोष्ट अशी की, कमी पैशातही हा व्यवसाय सुरू करता येतो. मात्र, सर्वप्रथम हे जाणून घेणे गरजेचे आहे की, मांस किंवा अंडी यापैकी कोणासाठी हा व्यवसाय सुरु आहे? त्यानुसार कोंबडीची योग्य जात निवडा, जेणेकरून अधिक नफाही मिळू शकेल.
जर तुम्हाला अंडी उत्पादनासाठी कुक्कुटपालन वाढवायचे असेल तर प्लायमाउथ रॉक कोंबडी हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. ही एक अमेरिकन जात आहे. या कोंबड्यांचे वजन 3 किलोपर्यंत असते, जे एका वर्षात सुमारे 250 अंडी घालतात. एका अंड्याचे सरासरी वजन 60 ग्रॅम पर्यंत असते. तसेच हे देखील सांगा की, भारतीय बाजारात या अंड्यांना खूप मागणी आहे. एवढेच नाही तर या जातीच्या कोंबडीचे मांस आरोग्याच्या दृष्टीनेही फायदेशीर मानले जाते आणि त्याच्या मांसालाही बाजारात चांगली किंमत मिळते. अशा परिस्थितीत प्लायमाउथ रॉक जातीच्या कोंबडीचे संगोपन करून बंपर कमाई करता येते.
स्रोत: आज तक
Shareकृषी आणि शेतकऱ्यांशी संबंधित फायदेशीर सरकारी योजनांशी संबंधित माहितीसाठी, ग्रामोफोनचे लेख दररोज वाचा आणि हा लेख खाली दिलेल्या बटनावर क्लिक करुन आपल्या मित्रांसोबत शेअर करायला विसरू नका.