अलसीचे पौष्टिक मूल्य

Nutritional value of flaxseed
  • अलसीमध्ये आढळणारे लिनोलेनिक ॲसिड कर्करोग, टीबी, हृदय रोग, उच्च रक्तदाब, मधुमेह, बद्धकोष्ठता, सांधेदुखी इत्यादी अनेक आजारांपासून बचावते.
  • हे चांगले कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढवते आणि ट्राइग्लिसराइडमुळे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते. यामुळे हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमधे रक्ताच्या गाठी तयार होण्यास प्रतिबंध होतो आणि अशा प्रकारे हृदयविकाराच्या झटक्यांसारख्या आजारांना प्रतिबंधित करते.
  • हे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, प्रतिजैविक, अँटीवायरल, अँटीऑक्सिडंट आणि अँटीकँसर आहे. तसेच रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते.
  • हे संधिवात, ओटीपोटात सूज येणे आणि रक्तदाब कमी करणे इत्यादींमध्ये वापरले जाते.
Share