शेतकरी बंधूंनो, कांदा उत्पादनात भारताचा जगात दुसरा क्रमांक लागतो, अशा स्थितीत आपल्या शेतकरी बंधूंनी कांद्याची योग्य आणि आधुनिक पद्धतीने साठवणूक केल्यास कांद्याच्या एकूण उत्पादनातील मोठा हिस्सा नुकसानीपासून वाचवता येईल, यासोबतच शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नातही वाढ होणार आहे. साठवणुकी दरम्यान नुकसान कमी करण्यासाठी खालील उपाय आहेत.
साठवण्यायोग्य कांद्याच्या फक्त जाती निवडा.
-
खत आणि खतांचा संतुलित प्रमाणात वापर, नायट्रोजनचा अतिवापर करू नका.
-
सिंचन व्यवस्था व्यवस्थित ठेवा, खोदण्याच्या 10-15 दिवस आधी सिंचन बंद करा.
-
पीक परिपक्व अवस्थेतच खोदले पाहिजे.
-
कोरडे आणि तयार झालेल्या प्रक्रिया योग्यरित्या करा.
-
मानेला गाठीच्या वरती 2.5 सेमी सोडून कट करा.
-
उपलब्ध असल्यास, गामा किरणांनी उपचार करा.
-
वर्गवारी आणि श्रेणीकरण करा.
-
कंद उंचावरून कठीण जमिनीवर फेकू नका.
-
साठवलेल्या कांद्याचे थेट सूर्यप्रकाश आणि पावसापासून संरक्षण करा.
-
पावसाळ्यात साठवलेल्या कांद्यामध्ये ओलसर हवा येऊ देऊ नका.
-
साठवणुकीच्या जागेची वेळोवेळी तपासणी करत रहा, काही नुकसान दिसल्यास ताबडतोब छाटणी करावी.